Bodega Marques

Highlight der Tapas-Küche

So unscheinbar, wie die „Bodega Marqués“ in der Parisergasse von außen wirkt, so spektakulär ist ihr Inneres. Ich besuchte das spanische Tapas-Restaurant an einem Abend unter der Woche und was schon nach dem Betreten des Gewölbekellers angetan: In einem äußerst stilvollen Rahmen wird hier dem Gast ein Ambiente geboten, das auf ein spannendes Essen hoffen lässt. Dezente Beleuchtung und minimalistische Dekoration gestattet die Konzentration auf das Wesentliche – eine exzellente spanische Küche. Nach dem Blick in die mehr als umfangreiche Tapas-Karte entschied ich mich kurzentschlossen, der Empfehlung meiner überaus freundlichen Bedienung zu folgen und wählte den „lauwarmen Meeresfrüchte-Salat mit grünem Spargel an einer Zitronensauce“ - es war eine gute Wahl! Das kleine Körbchen mit spanischem Land- und einem Olivenbrot der Sonderklasse ergänzte das Meisterwerk der Küche. Absolut lecker! Ein Espresso und ein Brandy, angewärmt über dem Dampf eines heißen Wasserglases, setzte einen Schlusspunkt unter einen fraglos perfekten Abend. Wäre ich länger in Wien, wäre die „Bodega Marqués“ mein Favorit bei der Wahl nach einem stilvollen, leichten Abendessen.