Callander Meadows

Überraschendes Niveau in Schottland

Das Essen in GB hat ja nicht den besten Ruf... Als wir in dem netten kleinen Städtchen Callander auf dem Rückweg Richtung Flughafen Halt machten - dachten wir 6 noch : besser hier was essen als am Flughafen. Zum Glück landeten wir in dem kleinen Restaurant Callander Meadows direkt an der Hauptstrasse gelegen. Sofort wurden für uns 6 zwei Tische zusammengerückt und wir freundlich empfangen. Das Mittagsmenue mit 3 Gängen kostete gerade mal 10 Pfund und unsere Erwartungen waren niedrig. Bereits die Vorspeisen überzeugten : frische Pastete von einheimischen Fisch, gedünsterter Lachs, Zwiebelsuppe - alles sehr gut. Der Hauptgang Gemüserisotto (hab ich selbst in Italien nicht besser gegessen) oder Fisch oder Fleisch hat auch allen geschmeckt. Beilagen waren sehr gut und das Gemüse auf den Punkt. Zum Abschluß hat wir 3 verschiedene Kuchenstücke und der Cheesecake mit Zartbitterschokosoße war zum Wegschmelzen. Aus den gerahmten Urkunden und Menükarten im Raum konnten wir auch sehen für wen und wo der Koch schon gekocht hat - beeindruckend ! Das erklärte das tolle perfekt abgeschmeckte Essen - aber warum ausgerechnet dort ?? Egal - weiter zu empfehlen !!