Fassbinderei- und Weinbaumuseum Straß

Top Führung durch dieses spezielle Handwerkmuseum

In diesem Museum im Straßertal erfährt man auf ca. 4.000 m² alles wichtige über das Fassbinderhandwerk, Wein und die Weinkultur.... Das einzige negative - leider war zu unserem Besuch die nebenan befindliche Vinothek geschlossen - schade. Hier lautet das Motto "von der Rebe bis ins Glas", hier kann man die einzelnen Schritte vom Rebstock bis hin zur Verarbeitung nachvollziehen... Die vollständig eingerichtete Werkstätte eines Fassbinderfamilie (dieses Handwerk ist schon fast ausgestorben) mit über 1000 Exponaten zeigen hier die schwere Arbeit dieser Zunft. Besonders interessant im Museum ist der "Ausfeuerstadl" mit Bindereiprodukten, im Freigelände befindet sich der Schauweingarten mit den bekanntesten Weinsorten dieser Gegend. Der Daubenturm wurde zur Trocknung des Holzes verwendet. Eine sehr interessante Führung, denn dieses Handwerk ist sehr rar und eher nicht so bekannt für uns.