Frittenmuseum / Frietmuseum Brügge

Infos Frittenmuseum / Frietmuseum Brügge

Das am 1. Mai 2008 eröffnete "Frietmuseum Brügge" befindet sich in der mittelalterlichen Saaihalle an der Vlamingstraat 33, etwa 200 Meter nordöstlich vom Grote Markt, dem Herz der historischen Altstadt. Das aus dem Jahr 1399 stammende denkmalgeschützte Museumsgebäude war einst der Sitz der Handelsvertretung der Republik Genua. Auf drei Stockwerken werden etwa 400 die Kartoffel betreffende Exponate präsentiert. Im Gewölbekeller befinden sich ein kleines Restaurant sowie eine Sammlung von Fotografien von historischen Kartoffelschäl- und Chips-Maschinen. Im Erdgeschoss und im 1. Obergeschoss werden die Geschichte und die Verarbeitung der Kartoffel, beginnend im Jahr 3000 v.Chr. dargestellt. Unter den Exponaten befinden sich historische Geräte zur Kartoffelverarbeitung und -zubereitung wie z.B. Kartoffelschälmaschinen und Frittenkochtöpfe. Öffnungszeiten und Eintrittspreise siehe Homepage: https://frietmuseum.be/