Kleine Stadtbrauerei - Městský Pivovar
Novy Jicin/Nordmähren / Schlesien
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Kleine Stadtbrauerei
Direkt am Marktplatz in Štramberk befindet sich die kleine Stadtbrauerei Městský pivovar. Diese Brauerei wurde liebevoll renoviert. Im Kellergeschoss befindet sich ein schöner Gewölbekeller mit verschiedenen verwinkelten Nischen und Gängen. Gebraut wird für den eigenen Verbrauch, der Sudkessel lässt eine Menge von 250l in einem Braugang zu. Es gibt 2 Bierarten Hell und Dunkel die gebraut werden. Wir hatten das Glück einer Erläuterung durch den Braumeister. Das Essen war sehr gut, wir hatten einen traditionellen Schweinebraten mit Kraut und böhmischen Knödeln.
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