Le Zinneke

Restaurant mit typisch belgischer Küche, vor allem Muscheln

Recht kleines, aber äusserst uriges und gemütliches Restaurant. Es liegt in Schaerbeek, einer Gemeinde im Nordosten Brüssels, man kann entweder mit der Strassenbahn Linie 90 oder den Bussen 54 oder 65 dahinkommen. Da es jeden Abend praktisch voll ausgebucht ist, sollte man unbedingt vorher einen Tisch reservieren. Die Klientel ist ganz bunt gemischt, Alt und Jung trifft dort aufeinander, Geschäftsleute, Freunde und eben die Leute von nebenan. Der Chef spricht gut deutsch, da er halb deutscher, halb indonesischer Abstammung ist. Daher gibt es auf der Karte auch einige exotische Tupfer, d.h. ein paar asiatische und auch afrikanische Spezialitäten (Moambe). Hauptsächlich berühmt ist das Zinneke aber für seine typisch belgischen Gerichte, allen voran den GÖTTLICHEN Muscheln. Früher gab es 69 verschiedene Zubereitungsarten (N° 69 waren die moules érotiques :-)), aber mittlerweile hat man das auf die (wahrscheinlich populärsten) Zubereitungen reduziert. Die Muscheln sind mit 18-20 € zwar nicht gerade billig, aber die Qualität ist die beste, die ich kenne. Dazu gibt es die obligatorischen Fritten mit zwei hausgemachte Saucen (Mayonnaise mit frischgemahlenem Pfeffer und eine Essigsauce). Im Herbst gibt es köstliche Wildgerichte, und zur Spargelsaison ein leckeres Spargelmenü. Die Fleischgerichte sind auch sehr zu empfehlen, mein Mann schwört auf das filet pur. Als Digestif bekommen wir immer ein Schnäpschen aufs Haus, das ist ein eisgekühlter Apfelkorn (der mit B....) mit einer fetten schaerbeeker Sauerkirsche drin. Die Karte ist immer in die ersten Seiten eines Comicbuches eingeklebt und zweisprachig, manche aktuellen Gerichte werden auch ins deutsche übersetzt. Das, was aussieht wie flämisch, ist aber bruxellois. "Zinneke" ist z.B. ein Brüsseler Ausdruck für einen Bastard, z.B. einer Hundepromenadenmischung oder einer Person halb flämischer, halb wallonischer Herkunft. Das Restaurant ist nicht gerade "billig", aber das sind die Restaurants in Brüssel sowieso kaum, dafür hat man hier aber super Qualität zu angemessenen Preisen mit ursprünglicher Atmosphäre, anders als in den Tourirestaurants im Zentrum. Die Menükarte auf der Homepage ist aber nicht gerade vollständig, da es immer Tages-, Wochen- oder Saisonspezialitäten gibt. Lagebeschreibung: Le Zinneke Place de la Patrie 26 1030 Bruxelles Tel : 02 - 245 03 22 Homepage: www.zinneke.be Ausstattung: mit Terrasse / Garten