Maria Van Bourgondie

Gut gegessen, manches aber ungewöhnlich

Am ersten Abend unseres Aufenthalts in Brügge haben wir – wurde uns von unserem Hotel Relais Bourgondisch Cruyce als Partnerbetrieb empfohlen – in diesem Restaurant in der Nähe der Liebfrauenkirche am Abend gegessen. Auf der Terrasse vor dem Lokal waren einige Tische besetzt, innen allerdings waren wir um etwas nach 19.00 Uhr die ersten Gäste... Der Tisch war nett gedeckt, die Speisekarte reichhaltig, das Service freundlich. Als Amuse Gueule hat es Mini-Schnecken noch in ihrem Haus gegeben, das erste Ungewöhnliche war, dass es als Aperitif weder Prosecco, Cava oder Sekt, sondern nur Champagner gegeben hat (hat aber gut geschmeckt). Weiters ungewöhnlich war, dass es (wenn auch nur als Vorspeise) eine ausgezeichnete Gänseleber gegeben hat, dazu aber keinen Süßwein (außer einem – nicht wirklich dazupassenden – Port). Gut geschmeckt haben die kleinen gegrillten Seezungenfilets sowie auch eine Schokotarte als Nachspeise. Insgesamt haben wir ganz gut gegessen (und auch getrunken, weißen Hauswein), aber für ein Restaurant dieser Preisklasse (selbst für das an sich teure Brügge recht teuer) war manches eben doch ungewöhnlich...