Plantation Grand Café

Die ganze Welt der Bananen

Die freundliche Dame an der Kasse weist vorsichtshalber die Besucher wegen des möglicherweise irreführenden Namens darauf hin: Die „Plantation Grand Café“ ist keine Kaffee-, sondern eine Bananenplantage, die man im Rahmen einer interessanten Führung nicht nur in allen Produktionsbereichen besichtigen kann, sondern dabei auch reichlich interessante Informationen zum Anbau der Bananen, ihrer Verarbeitung und ökologischen Aspekten der Monokultur erhält. Begonnen wird mit einem Rundgang durch die einzelnen Stationen von der Anlieferung der Stauden, die vorsichtig nach der Ernte auf Neopren-Polstern gelagert werden, der Konfektionierung, Waschung und schlussendlich der Verpackung in Kartons. Nach einem Rundgang durch den Garten der Plantage mit Kaffee- und Kakaosträuchern, Orchideen, Vanille und vielen verschiedenen Früchten fährt ein Traktor die Besucher direkt in die Felder, wo man unter dem Blätterdach der Pflanzungen einfach ALLES zum Anbau erfährt, inklusive einem Blick in die Lockstoff-Fallen, die zusammen mit den Plastiksäcken über der Stauden Schädlinge von den Früchten fernhalten sollen. Wer nach etwa 2,5 Stunden mit der Besichtigung der größten Bananenplantage Guadeloupes fertig ist, dürfte wohl praktisch jeden Aspekt des Anbaus und der Verarbeitung kennen gelernt haben und ein Besuch der „Plantation Grand Café“ ist den Eintrittspreis von 12 Euro (Stand 12/2014) ohne Frage wert.