Restaurant Dutch!

Dutch! im Beach Hotel in Noordwijk, Nederlands

Warum das Restaurant Dutch sich mit "!" Präsentiert, das weiß ich nicht, dass es sich aber um etwas Besonderes handelt, das haben wir bei unserem Besuch dort im Februar 2017 erlebt. Das Restaurant ist Teil der Hotels van Oranje auf dem Koningin Wilhelmina Boulevard in Noordwijk. Genauer gesagt, es befindet sich im Beach Hotel, wo wir uns für ein paar Tage einquartiert hatten. Und da das Wetter so kühl und windig war, hatten wir am Abend keine Lust noch zu laufen, so haben wir uns das Dutch! ausgesucht. Es war nicht viel Betrieb, so hatten wir freie Platzwahl - es gibt recht kuschelige Ecken oder Tische am Fenster mit Blick hinaus auf die Seepromenade (man blickt allerdings durch den Wintergarten hindurch). Eine sehr aufmerksame Bedienung war sofort zur Stelle, der Herr verstand unsere Wünsche, meine Begleitung wollte nicht zu üppig essen, und ich hatte richtig Appetit. So wählten wir Wildlachs mit Blinies und die Kalbsleber mit Äpfel, Zwiebeln, Rote Beete, Bratkartoffeln und Sauerkohl. Es gibt viel Spiegel im Raum, so konnten wir vom Platz aus uns schon ein bisschen umschauen - üppige, glitzernde Dekorationen - sehr geschmackvoll. Unser Geschmack, oder besser gesagt unser Appetit wurde dann auch sogleich bedient. Der Lachs war auf einer Schieferplatte angerichtet. Meine Kalbsleber war nicht nur schön angerichtet, sondern schmeckte auch vorzüglich. Und als Nachtisch haben wir den warmen Schokoladenkuchen ausgesucht – ein Gedicht! Die Preise sind etwas höher als „normal“, aber was ist schon „normal“ an einer Seepromenade in Holland. Unser Tipp: Das Restaurant macht von außen betrachtet einen noblen Eindruck – aber auch ohne Krawatte und Jackett – also in leichter Freizeitkleidung haben wir einen schönen Abend im Dutch! verbracht – so gut, so dass wir an einem anderen Tag nochmals hier speisten. Wir können das Restaurant Dutch! wärmstens empfehlen.