Restaurant Hármaskönyv Fogadó

Reichlich, "rechtlich" und gut

Hármaskönyv ist ein seltsamer Name für ein Restaurant bzw. eine Csárda, bedeutet dieser doch übersetzt „Tripartitum“ bzw. „Buch in drei Teilen“. Dabei handelt es sich um eine Gesetzessammlung des ungarischen Gewohnheitsrechts, welche anno 1514 in Alsópetény fertiggestellt wurde. Für mich als Juristen also das ideale Lokal (keine Angst: hier herrscht garantiert keine Gerichtssaal-Atmosphäre)! Die Speisekarte ist nicht so umfangreich wie von anderen Csárdas gewohnt, zudem ausschließlich in ungarischer Sprache gehalten und recht schlampig ausgeführt (mal fehlt eine Seite, andere sind dafür doppelt vorhanden). Einige Kellner sind aber der englischen oder sogar der deutschen Sprache mächtig und helfen mit Übersetzungen gerne weiter. Dafür werden neben traditioneller ungarischer Küche auch außergewöhnliche exotische Speisen angeboten, wie zB Känguru-Gulasch oder afrikanischer Wels. Die Hauptspeisen kosten fast alle 2.190 Ft. (7 €) und werden auf riesigen Holztellern reichlich garniert serviert. Die Portionen sind gigantisch groß und unmöglich aufzuessen; fast alle Gäste verlassen das Lokal mit Bergen von Essensrestschachteln. Allein die Beilagen dürften geschätzt 30-40 dag wiegen, dazu kommen noch mindestens drei große Stücke Fisch oder Fleisch (dessen Qualität 1A ist). Nachspeisen-Tipp: die Hauspalatschinken mit Nuss- & Apfelfüllung, dazu Vanillesauce und Schlagobers (irrsinnig viel, würde als Hauptgang reichen – „palacsinta fogadós“ zu 350 Ft. = 1,10 €). Auf der Homepage wird damit geworben, 2008 zu den besten 100 Restaurants von ganz Ungarn gezählt zu haben – wir glauben das zweifelsfrei und ohne es nachzuprüfen; das gilt unserer Meinung nach auch noch heute. Das Platzangebot im Inneren ist beschränkt (ca. zehn 4er-Tische), deshalb wird Reservierung empfohlen. Aber draußen im Gastgarten unter Strohdächern ist es ohnehin viel gemütlicher, wenn das Wetter mitspielt. Als einziges Manko ist anzuführen, dass als Fassbier nur das österreichische „Gösser“ ausgeschenkt wird (0,5 l zu 600 Ft. = 1,90 €) und keine ungarische Sorte; vielleicht empfinden die Betreiber dies als besonderen, zusätzlich extravaganten Touch. Anfragen via Homepage-Kontakt oder E-Mail werden leider nicht beantwortet (auf der Website wurde zB noch umlängst vermeldet, dass bis Anfang Mai wegen Renovierung geschlossen sei, was tatsächlich aber nicht der Fall war). Trotzdem können wir dieses Lokal uneingeschränkt weiterempfehlen, egal ob auf der Durchreise oder als Gast des Schlosshotels Prónay (welches ohnehin über kein eigenes Restaurant verfügt). Ruhetage sind übrigens Montag und Dienstag, an den anderen Tagen ist jeweils von 12-21 Uhr geöffnet (So. nur bis 20 Uhr). Adresse: H-2617 Alsópetény, Petőfi út. 141, Komitat Nógrád http://harmaskonyv-fogado.webnode.hu/