Restaurant L'Atelier du Peintre
Colmar/Elsass-Lothringen
Hotel nähe Restaurant L'Atelier du Peintre
Infos Restaurant L'Atelier du Peintre
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Neueste Bewertungen (3 Bewertungen)
Gastronomie auf hohem Niveau
Wir waren ganz glücklich, dass wir an einem Wochentag, dem 15. Juli 2021, mittags kurzfristig einen Tisch für zwei Personen bekommen haben. Wir wurden nicht enttäuscht, das Ambiente ist modern, elegant und dennoch sehr gemütlich. Wir wurden von der Inhaberin empfangen und ein ganzes Heer von Service Mitarbeitern hat sich um uns und natürlich auch die anderen Gäste bemüht und den Aufenthalt unvergesslich gemacht. Die Küchenleistung war großartig, frische Produkte fantasievoll zubereitet und filigran angerichtet. das Restaurant hätte auch zwei Michelin Sterne verdient wenn es nicht zwei Kritikpunkte gegeben hätte: Der Sommelier war zu hektisch und hatte unsere halbe Flasche Wein bereits geöffnet in das Restaurant gebracht. Von meinem Lachsforellen Filet hätte ich die Haut etwas großzügiger abgeschnitten und damit die graue Fettschicht entfernt.Preis Leistungsverhältnis war sehr gut, zwei mal Dreigang Menue, Wein, Wasser, Espresso für € 128,-
Unbedingt hingehen! Geniessen! Wunderbar!
Ein wunderbares, mittelgrosses Sterne-Restaurant in dem man sich sehr wohl fühlt. Die Küche ist grossartig, ohne zu "stylish" zu sein. Man isst Sterne-Küche und jeder Gang ist eine kulinarische Offenbarung. Unbedingt das Gourmet-Menu geniessen, es ist nicht überladen und hervorragend zubereitet! Die Weinkarte ist exzellent und die Preise im allgemeinen sehr zivil und fair. Eine der Damen im Service (1.12.2015) dürfte etwas freundlicher und herzlicher werden, denn der Oberkellner ist das auch. Snobismus des Personals ist hier fehlt am Platz, finden wir. Darum gibts beim Service Abzug.
Spitzengastronomie in der Altstadt von Colmar
Auf unserer Elsass-Tour mit befreundeten Ehepaaren haben waren wir zum Mittagessen im "l'Atelier du Peintre". Es handelt sich um ein Bistrorestaurant mit einer sehr angenehmen modernen Einrichtung. Wir wurden wieder einmal von der Qualität der Küche überrascht. Die Textur der Gerichte waren hervorragen, die Ausgansprodukte in einer absoluten Frische. Wer sich auf Gourmethöhe verwöhnten lassen will kann diese Adresse nicht auslassen. Unser Tisch von 6 Personen war hoch begeistert. Einzige Anregung: Der Service dürfte manchmal etwas lockerer daherkommen.
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