Restaurant O' Ti Marché

Marktfrische Küche im Herzen der Stadt

Wenn ein Feinkosthändler neben seinem Laden noch ein Restaurant betreibt, hat man in Frankreich eigentlich immer gute Karten. Am Marktplatz von Saint-Gilles les Bains gibt es genau diese Kombination mit dem „Ô ti Marché“: Nettes Terrassen-Ambiente und eine Speisekarte, die von der 700-Gramm-Languste über kreolische Spezialitäten bis hin zu Hamburgern, Spareribs und Salaten sehr breit aufgestellt ist. Auf Schiefertafeln gibt es darüber hinaus die tagesaktuellen Angebote mit lohnenden Vorschlägen und viel frischem Fisch je nach Fang. Meine rosa gebratene Entenbrust mit Gänseleber, Ratatouille und einem Süßkartoffelpüree war ein Gedicht, im würzigen Hühnchen-Cari wurden frische Palmherzen verwendet und die hausgemachten Ravioli mit geräuchertem Schwertfisch wurden von geschmolzenem Käse und frischer Sahne gekrönt. Im Fazit: Herzlicher und aufmerksamer Service, untadelige Qualitätsküche und ein faires Preisniveau machen das Restaurant „Ô ti Marché“ aus meiner Sicht zu einem gastronomischen Gewinn für Saint-Gilles.