Spice Queen
Singapur/Central District
Hotel nähe Spice Queen
Infos Spice Queen
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Wunderbar würziges Essen
Durch Zufall fanden wir die Spice Queen in Little India. Das Restaurant reiht sich ein in eine Reihe von sehr touristischen Angeboten und sticht daher hervor. Die Spice Queen (so wie die Inhaberin liebevoll genannt wird) wurde von einer durch Funk und Fernsehn bekannten Köchin gegründet und gekocht wird nach ihren Rezepten. Die Gewürze sind wohldosiert und doch kräftig und auch für westliche Gaumen zu vertragen. Wer es "heißer" mag bekommt ein Sambal zum Nachwürzen hinzu. Wir hatten das große Glück ebi unserem Besuch Lawrence kennen zu lernen. Er leitet das Restaurant und wir haben selten Jemanden erlebt, der gastfreundlicher war. Ein herzliches Dankeschön an dieser Stelle für einen unvergesslichen Abend und einen wunderbaren Einstig in unseren Urlaub.
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