Victory Wok

Tolles Chinesisch/Japanisch-Essen in Alkmaar

Wer in Alkmaar ist, der sollte unbedingt mal in Victorys Wok Restaurant am Golden Tulip-Hotel am Arcadialaan 10 reinschauen. Beides liegt etwas ausserhalb direkt an der Haupteinfahrtsstrasse ins Alkmaarer Zentrum. Im Golden Tulip habe ich schon mehrfach bestens gewohnt (siehe meine Bewertung) und immer gut im Victory gegessen. Vergangene Woche waren wir(Frau war mit) wieder mal eine Woche drüben und haben uns wieder verwöhnen lassen! Also, es erwartet Euch im Victory Wok ein China/Japan-Büffett, wo Ihr übers Wochenende jetzt 19, 75 zahlen müsst, über die Woche etwa 1, 50 billiger (war vor etwa 1, 5 jahren noch 17 Euronen, also auch teurer geworden). Dafür könnt ihr soviel essen, wie Ihr wollt! Der erste Büffett-Tisch gleich an der Theke hat kalte/warme Vorspeisen(2x Suppen, Salate, Gebackene Riesengarnelen, Frühlingsrollen klein, kaltes Krebsflesich, Sushi, usw.). Daneben steht der nächste Tisch mit schon fertigen Gerichten(Reis, Nudeln, gebackenes Huhn, gebackener Fisch, scharfes Entengericht usw.). Dann kommt ein grosser, langer Tisch, wo alles, was in der China-Küche üblich in roh vorhanden ist. Man nimmt sich z. B. rohes, feines Rindfleisch, allerlei Gemüse und geht zu einer Wok-Theke. Dort stehen drei Köche bereit, denen Du Deinen Teller mit den rohen Sachen gibst. Jetzt musst Du noch aus 5 verschiedenen Saucen auswählen (mir schmeckt Ouster und Ketchup am Besten). Dann bekommt man jetzt seine ausgewählten, rohen Sachen erst blanchiert und dann auf offener Flamme im Wok gebraten. Du gehst zu Deinem Tisch und isst und holst Dir von Neuem - wie gesagt, von Ente bis Fisch und vegetarisch alles da! Man kann aber auch die japanische Art des Zubereitens auswählen. Dort ist neben den Woks eine grosse eiserne, heisse Platte und 5 Gerichte zur Auswahl - wir hatten Rind und Toki-Filet ausgewählt - dass wird dort auf diesem heissen "Stein" zubereitet mit entsprechend passendem Gemüse/Gewürzen etc. Einziger Haken - der Koch an der japanischen Platte war bei unserem Aufenthalt ein Taiwan-Chinese, kein Japaner! Aber egal, geschmeckt hat alles toll. Und wenn man dann den Bauch richtig voll hat, kann man noch zum Nachspeisen/Dessert-Büffett laufen und Eis, Obst, gebackene Banane und Co. geniesen. Wir haben nur noch etwas Eis geschafft! Zum ganzen essen sind natürlich die Getränke extra! Aber alles bestens, hervorragende Quali, sehr guter Service und für Holland-Verhältnisse sehr gute Preise (bei der Menge, was man Essen könnte unschlagbare Preise). Probiert es mal, immer zu empfehlen - bisher jedenfalls !!