Kassaverie Capesterre

Das Maniokmehl kann man käuflich erwerben

Die Cassaverie Capesterre

Raspel

Sieb nach der Zerkleinerung der Wurzeln

Anlieferung der Maniok-Wurzeln

Maniokbrei

Das Schälen des Manioks erfolgt in Handarbeit

Kochstellen für den Maniokbrei

Siedepfanne