Im sog. > JORDAAN in der Nähe des > ANNE-FRANK-HAUSES, der bekannten Kneipen: WESTER, PRINS, DE TWEE SWAANTJES & T' SMALLE (!)... liegt auf der Bloemgracht in einem wunderschönen Grachtenhaus seit ein paar Jahren das > BISTRO BLOEMGRACHT auf # 47. Vormals > Restaurant BAKKER ) Hier werden leckere Salate und kleine Gerichte MODERN und ohne "Schlampamps" von Chefkoch > Loek SARNEEL zubereitet. Ein ( übrigens NICHT paniertes ) "Varkens Kotelet " wurde zart gebraten und entsprechend aufgeschnitten appetitlich mit einer Kräuter-Paprika-Sauce serviert, dazu gratinierte Kartoffeln. Vor dem Hintergrund der beliebten > Eetcafes in Amsterdam, die mit viel Majo und fetten Saucen et c. immer noch hantieren , sehr wohltuend ! Die Einrichtung ist unprätentiös aber chic und durchdacht. Tisch # 10 bietet einen guten Überblick ;-) Anschließend schmeckt das BIER im wohl bekanntesten Cafe von AMS : T-SMALLE Egelantiersgracht # 12 www.t-smalle.nl/ ( 5 Gehminuten ); falls man überhaupt einen Platz ( auf der Terasse ) findet ;-)

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