Auf den ersten Blick erschien uns der Innenraum nicht besonders einladend. Haben uns an einen der Tische gesetzt und nach einem Weilchen kam dann auch eine Bedienung. Die Zubereitung der Trinkschokolade konnten wir zwar nicht beobachten. Aber die sehr heiße Schokolade schmeckte hervorragend. Man schmeckt den sehr hohen Kakaoanteil. Die weitere Umgebung von Baracoa ist eben der "Kakaogarten" von Kuba, wie wir bei unseren weiteren Ausflügen feststellen konnten. In Baracoa steht auch die wohl einzige Schokoladenfabrik Kubas (angeblich gegründet von Che Guevara). Gekostet hat die Schokolade um 1 CUC herum, glaube ich. Ist aber eben nicht wie die Schokolade aus dem Supermarkt, wo noch sonstwas drin ist, damit sie dem europäischen Gaumen mundet.

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Hans

April 2005

Casa de Chocolate

4,8 / 6

Hilfreich (1)

Hier haben wir dabei zugesehen, wie unser "Kakao" frisch aus Kakaofrüchten hergestellt worden ist. So lecker!!!

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