Dim sum - Jade Garden
Kowloon City/HongkongNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Wolfgang
März 2003
"Dim sum" zum Frühstück
6,0 / 6
Wenn man in Hong Kong mal zur Abwechslung wie die Einheimischen frühstücken möchte, bieten sich die "Dim sum" - Teehäuser an. Eines davon ist die "Jade Garden" - Filiale in der 25-31 Carnarvon Rd., von der Nathan Rd. gerade um die Ecke. Dim sum ist kein Frühstück, wie wir Europäer es gewohnt sind. Es besteht aus kleinen gedämpften oder gebratenen Leckereien verschiedener Art, die zum Tee serviert werden, das sind kleine Teigtaschen, gefüllt mit Fisch, Shrimps, Fleisch oder Gemüse, Schweinerippchen mit leckerer Soße, fritierte Fleischbällchen. Die Speisen werden auf Servierwagen durch die Tischreihen geschoben, und jeder kann das auswählen, was ihm gefällt.