Fischbänke
Bolzano / Bozen/SüdtirolNeueste Bewertungen (16 Bewertungen)
Das Ist Urlaub pur
sitzen, relaxen und den besten Veneziano der Stadt trinken, bei dem tollsten Wirt, den ich je sehen habe. Unbedingt hingehen!!!
Dolce vita pur bei Cobo
Wie eine kleine Oase präsentiert sich das originelle Openair-Lokal, unter hellen Sonnenschirmen, mit bunten Lampions geschmückt und Pflanzen umrahmt, daneben plätschert der alte Fischerbrunnen. Man taucht in eine Welt ein, wo Stress und Hektik draußen bleiben. Ein Hauch des Südens! Direkt an den alten Fischbänken aus Marmor kann man die wundervollsten Bruschette der Welt genießen, zusammen mit einem Aperol Spritz, der hier ganz besonders gut schmeckt. Die Seele ist natürlich der charismatische Wirt, Cobo genannt, welcher wieselflink sich um das Wohl der Gäste kümmert. Nicht die kleinste Handbewegung entgeht ihm, er registriert jeden Wunsch, sogar ein leises "Könnte ich noch ein Glas Weißwein haben, bitte?" entgeht ihm nicht und prompt wird der Wunsch erfüllt. Die Fischbänke sind sehr gut besucht, man muss schon etwas warten, aber das lohnt sich wirklich! Sehenswert sind auch die vielen lustigen Sprüche und "Lebensweisheiten" auf deutsch und italienisch. Wir fühlten uns dort so wohl, dass wir uns nur ungern losgerissen haben und den Entschluss fassten, bald wieder zu kommen. Das nächste Mal werden wir ein "Piatto Picknick" zu zweit nehmen, da sind alle erdenklichen Köstlichkeiten drauf. Vielen Dank an die Vorschreiber für diesen wirklich guten Tipp!
Gute Adresse für den Mittag
Es ist immer wieder ein Erlebnis, sich dort vom Bummel durch die Gassen zu erholen und etwas leckeres zu essen und zu trinken. Im Gegensatz zu den Touri-Lokalen erhält man hier kleine aber feine Sachen zu vernünftigen Preisen.
Geschätzte 217.856 Stammgäste weltweit
Nachdem wir die Fischbänke mit ihrem sensationellen Betreiber Cobo vor 3 Jahren kennengelernt haben, ist es dieses mal sogar darin gegipfelt, dass wir bewußt in Bozen übernachtet haben, um den (im übrigen einen ganzen Tag dauernden...) Genuß nicht zu bereuen, beim Autofahren nichts trinken zu dürfen. Cobo von uns als "Gerard Depardieu in schlank" beschrieben ist ein absolutes Original und damit ein ebenso absolutes Muß für jeden Bozen-Touristen, der das dolce-far-niente liebt und während seines Aufenthalts die leckersten Bruschetta´s Italiens und ein paar hervorragende Weine aus der Region genießen möchte. Warum unsere Überschrift?; na weil nahezu jeder Erstbesuch in einer großen Verbrüderung inklusive Erinnerungsphoto und dem mit ein paar persönlichen Worten signiertem, von Cobo gezeichneten Stadtführer "gipfelt". Und aus 217. 856 Erstbesuchern sind nach einem solchen Ersterlebnis mit Sicherheit dann auch 217. 856 Stammgäste geworden... Und falls Du, lieber Cobo das hier lesen solltest: Geli aus Innsbruck und Lutz aus Köln schreiben...
Das beste Bruschetta der Welt!
Zum ersten Mal war ich hier mit meiner Freundin aus Eppan und ich war total begeistert. Super tolle Location, fast ein bisserl karibisches Flair, ein wirklicher "Typ" als Wirt, tolle Bruschette, die man selten in sooo guter Qualität bekommt. Der Wein ist lecker, die Stimmung gut (ich war auch schon bei Kälte hier). Es lohnt sich zu den Fischbänken zu kommen, eine absolute "No-Stress-Zone"
Unheimlich sympatischer Wirt
Wir wurden freundlich bedient u. ins Geschehen integriert. Der Wirt ist ziemlich auf Zack u. flitzt zwischen seiner Bar u. der kl. Küche hin u. her. Musik läuft im Hintergrund. Alles spielt sich total locker nur draussen ab. Regenschutz ist durch ausreichend Schirme vorhanden.