Das Restaurant PHO24 ist eine Restaurantkette in der man gut Nudelsuppe essen gehen kann. Unser Reiseführer meinte beim ersten Besuch eines dieser Restaurants „Hier kann er uns beruhigten Gewissens hinführen, da hier alles hygienisch wäre“. In der Tat, diesen Eindruck hatten wir immer. Bei PHO24 bekommt man vietnamesische Nudelsuppen mit verschiedenen Fleischsorten. Dazu wird ein Teller mit Thaibasilikum, Chili, Zwiebelringen, Sprossen Limettenscheiben und eine Art Korianderblättern serviert. Auf dem Tisch stehen Chilisoßen, Sojasoßen mit denen man die Suppen noch nachwürzen kann. Nur Mut, jedes Mal schmeckt die Suppe ein wenig anders. Das Personal war immer freundlich und unser Essen wurde immer zügig serviert. Uns hatte diese Restaurantkette gute gefallen, da es hier gutes und günstiges Essen gab und wir nie lange auf unsere Suppen warten mussten. Die Qualität war stets gleichbleibend. Leider gibt es so etwas nicht in Deutschland. In Saigon gibt es mehrere dieser Restaurants, in der Innenstadt waren wir zweimal gegenüber des Marktes. Die Adresse lautet: www. pho24.com. vn

Der Eingang

von Christine • November 2007

Der Eingang

von Christine • November 2007

Bewertung melden