Das DE GASTRO in der Nähe des berühmten Brügger Fischmarkts ist eine gute Wahl, wenn man in angenehmer Atmosphäre lecker essen will. Die übersichtliche Menükarte und das Speisenangebot zeigen, dass hier Wert auf qualitativ hochwertige Küche gelegt wird. Auch an Wochenenden ist der Fisch hier wirklich frisch, was der nette Wirt lächelnd erklärt: "Wir haben den Schlüssel zum Fischmarkt...!" Wir haben uns hier sehr wohl und gut betreut gefühlt und kommen bei unserem nächsten Brügge-Besuch gern wieder.

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