Die kleine Restaurantkette "Etno Dvaras" unterhält einige Lokale mit deftiger, authentischer litauischer Küche in Vilnius, Kaunas, Kleipeda und anderen Orten. Die Bewertung erfolgt hier für das urige Lokal in Vilnius in der Ausros Vartu gatve 2, gegenüber der Philharmonie. Das Lokal ist litauisch urig und sehr gemütlich - dabei trotzdem modern - eingerichtet. es gibt sowohl zwei Räume im hinteren Teil, wie auch eine offene Tischanordnung mit einer "Art Wintergarten" mit Blick auf die wunderschöne Philharmonie direkt gegenüber. Die Karte ist groß - es wird ausschließlich deftige tausche Küche angeboten. Kartoffelpuffer, Kartoffelklöße, Fleisch, Suppen, Salate und gutes litauisches Bier. Die Speisekarte ist bebildert und auch auf Englisch. Die Bedienung spricht ebenfalls etwas Englisch. Die Gerichte, die ich jeweils bestellt habe zu verschienden Besuchen, haben alle überaus gut geschmeckt. Das Preisniveau ist dabei auch relativ niedrig. Eine absolute Empfehlung! Hier die Kontaktdaten: Lokal Ausros Vartu g. 2 Tel 8-637 75555