Das Hotel allgemein
Der Eibsee ist einer der bekanntesten Seen Deutschlands: türkis, ikonisch, am Fuße der Zugspitze. Viele kennen ihn von Fotos. Wer im Eibsee Hotel übernachtet, lernt ihn anders kennen: wenn das Licht weicher wird, die Wege leerer sind und der See aufatmet. Seit 1884 ist das Eibsee Hotel Gastgeber an diesem Ort. Nicht als Teil des Trubels, sondern als Rückzugsort dahinter.
Die Lage des Hotels
Das Eibsee Hotel liegt direkt am Seeufer in Grainau, etwa 10 Kilometer von Garmisch-Partenkirchen entfernt. Von der Eingangstür sind es 471 Schritte bis zur Zugspitzbahn; wer möchte, ist also in Kürze ganz oben. Der Seewanderweg beginnt vor dem Haus, der private Hotelstrand ist nur wenige Schritte entfernt, die Skipisten der Zugspitzregion sind im Winter in wenigen Minuten erreichbar.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Die Zimmer und Suiten des Eibsee Hotels sind dafür gebaut, dass man ankommt. Klare Linien, warme Materialien, wenig Ablenkung und fast überall ein Balkon, von dem aus der Blick entweder auf den See, das Zugspitzmassiv oder den umgebenden Wald fällt. Alle Kategorien sind mit Kaffee- und Teestation sowie der Eibsee-Badetasche ausgestattet. Wer mehr Platz möchte, wählt eine der Suiten mit separatem Wohnbereich und großzügigem Seeblick.
Gastronomie im Hotel
Nahezu alle Getränke sind im Zimmerpreis enthalten. Das Konzept heißt Luxury All In: von Kaffee und Bier über Cocktails bis hin zu Weinen von F.X. Pichler, Robert Weil und Markus Schneider — rund 80 Prozent des Kellers sind inklusive, das Glas Champagner Laurent-Perrier an Bar und Restaurant ebenso. Die Küche folgt dem Ansatz der Balance Cuisine: regional, leicht, mit dem, was die Saison hergibt. Frühstück mit Smoothie-Bowl-Ecke und Showküche, nachmittags hausgemachter Kuchen, abends Live Cooking oder serviertes Menü, oder alternativ 4 Gänge à la carte in der Taverne.
Sport und Unterhaltung
Aktiv oder still? Beides geht direkt vom Haus aus. Seewanderweg, Kajak, SUP und Bootsvermietung im Sommer; Eisstockschießen, Schneeschuhwandern und Skifahren auf den Zugspitzpisten im Winter. Die Eibsee Alm, ein eigenständig geführter Berggasthof, ist etwa zehn Gehminuten entfernt. Der Hotelparkplatz ist Gästen vorbehalten, kostenlos, mit E-Ladestation.
Sonstige Einrichtungen und Services
Das seeSPA setzt dort an, wo der See aufhört: Indoorpool mit Blick auf Eibsee und Wettersteingebirge, Kelo-Panoramasauna, Zirbensauna, Dampfbad, Infrarotkabinen und das Panorama-Bootshaus als stiller Ruheraum direkt am Wasser. Im Sommer kommen privater Strand, Sonnendeck und Seegarten dazu; das eibseeGYM steht das ganze Jahr zur Verfügung.
