Das Hotel allgemein
LAND l ART l HOTEL In dem sorgfältig restaurierten Dreiseithof aus dem 16. Jh. gehen die historische Atmosphäre und modernes Design eine reizvolle Verbindung ein. Individuell gestaltete Zimmer und ein privates Ambiente laden zum Wohlfühlen ein.
Die Lage des Hotels
Unser romantisches Landhotel liegt inmitten grüner Wiesen im Donnersberger Land, im Herzen der schönen Pfalz bei Kaiserslautern.
Gastronomie im Hotel
Das historische Kreuzgewölbe umrahmt architektonisch die ideenreichen Kreationen der Küche vom Mahlwerk. Im Mühlenrestaurant MAHL▪WERK servieren wir Ihnen leckere Gerichte und ideenreiche Menüs. Wir stehen für eine Küche mit regionalen, frischen und gesunden Zutaten. Hierbei hat unser großer Kräuter- und Gemüsegarten - der Ihnen immer zu einem sinnesreichen Besuch offen steht - eine zentrale Bedeutung. Küchenchef Wolfgang Schwarz kombiniert die frisch geernteten Kräuter am liebsten mit Gemüse und Fleisch, das von Produzenten aus der Gegend stammt. Probieren Sie die hausgebeizte Rinderhüfte, die selbstgemachten Lammbratwürstchen mit Thymian oder unser Sauerampfereis. Gartenterasse & Kräutergarten Unsere mediterrane Gartenterrasse im Kräutergarten bietet einem herrlichen Blick ins Lohnsbachtal. Der Kräutergarten liefert mit 140 verschiedenen Kräutern ganz frisch die Zutaten für die jahreszeitliche, französisch-mediterran orientierte Küche. Weinkeller Die Weine unserer internationalen Weinkarte lagern bei optimalen Bedingungen in unseren begehbaren Gewölbekellern. Luzernzimmer Das gemütliche Fachwerkzimmer mit Kamin und Couchecke liegt abgetrennt, so können Sie hier ganz privat mit bis zu 12 Personen feiern oder konferrieren. Küchentisch Der Tisch mit Blick ins Küchenreich Durch eine Glasscheibe können unsere Gäste die Köche in voller Aktion erleben.
Sonstige Einrichtungen und Services
Unsere Zimmer sind z.T. im Maisonettestil und eingerichtet mit Objekten namhafter Künstlern der Region. Auch eine Suite mit Whirlpool können wir Ihnen für besondere Anlässe anbieten. Erleben Sie in privater Atmosphäre die harmonische Verbindung von alter Bausubstanz und moderner Architektur. Am Morgen erwartet Sie ein liebevolles großes Frühstücksbüffet, das wir bei schönem Wetter auch auf unserer Gartenterrasse servieren. Gerne sevieren wir Ihnen Eier, von unseren eigenen, freilaufenden und glücklichen Hühnern. Wir freuen uns, Ihnen einen schönen Aufenthalt in unserem Hotel zu bereiten, Ihre Anja Scharff und das Team der MÜHLE AM SCHLOSSBERG.
