Das Hotel allgemein
Im beschaulichen Bohmstedt nahe Husum können Urlauber das authentische nordfriesische Landleben an der Nordsee erfahren, Streifzüge durch das Wattenmeer und die angrenzenden Wälder und Wiesen unternehmen – aber auch eine beeindruckende Vielfalt regenerativer Energien erleben. Neue Akzente setzt Paulsen‘s Landhotel & Restaurant seit mit lichtdurchfluteten Räumen, viel hellem Holz, schönen Stoffen und köstlichen Überraschungen für Gaumen und Auge. Nachhaltigkeit und Genuss stehen im Focus für Gäste, Mitarbeiter und Hotelier.
Die Lage des Hotels
Die Nordsee ist nah, aber noch nicht in Sicht. Das Hotel liegt in Bohmstedt, ca. 15 km nördlich von Husum, und 30 km südlich von Dagebüll im Bundesland Schleswig-Holstein.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Kuschelige Nähe bieten die 29 sonnigen Doppelzimmer, eingerichtet im typisch nordischen Landhausstil, warm, originell und einfach zum Wohlfühlen – größtenteils mit Blick auf das flache Marschland, die Salzwiesen, schwarzbunte Kühe und Schafe. Jeder Morgen beginnt genüsslich mit einem himmlischen Frühstück mit frischen Bäckerbrötchen und Eiern vom Bauern nebenan, hausgemachtem Honig und Marmeladen, Spezialitäten aus der Region, knusprigem Landbrot und duftendem Kaffee.
Gastronomie im Hotel
Heute wie früher lädt unsere behagliches Restaurant zum Schlemmen, Genießen und Verweilen ein. In unserem Wintergarten lassen Sie in gemütlichen Korbsesseln die Seele baumeln und erfreuen sich am freien Blick auf die ländliche Idylle. In der warmen Jahreszeit stehen Tische und Stühle im alten Hof. Leckerer Kuchen und landestypische Speisen, mit Zutaten aus der Region von ausgesuchten Erzeugern, verwöhnen den Gaumen und machen Lust auf eine kleine Auszeit.
Sport und Unterhaltung
Nordfriesland ist eine Region voller Vielfalt und Kontraste, geprägt von der endlosen Weite der Landschaft und des Meeres, den von unzähligen Schafen und Lämmern besiedelten Deichen, den kilometerlangen Stränden, dem maritimen Flair und dem Weltnaturerbe Wattenmeer. Beim Fahrradurlaub mit Rädern oder E-Bikes bekommt der Gast ein gutes Gespür für diesen bezaubernden Landstrich entlang idyllischer Bauerndörfer. Picknick, Wattwanderung, Ausflug zu den vom Meer umspülten und manchmal überspülten Halligen, Tagestripps nach Amrum – der Insel der Freiheit, nach Föhr - der friesischen Karibik und zur „Königin der Nordsee“ nach Sylt zur berühmten Sansibar sind möglich. Auf dem Festland besticht die Nordseestadt Husum mit maritimem Hafenflair und als Zentrum für Windenergie. Flensburg ist bekannt für seine Rumregatta und als Tor zu Dänemark. Von hier ist es nur ein Katzensprung ins idyllische Sonderborg. Schleswig am Ende des Ostseefjords Schlei präsentiert eindrucksvoll die Welt der Wikinger und die Sailing City Kiel besticht mit weltgrößten Segelevents, Ozeanriesen auf der Förde und der Einfahrt in den weltweit meist befahrenen künstlichen Kanal – den Nord-Ostsee-Kanal.
Sonstige Einrichtungen und Services
Umfangreiches Frühstück mit frischen Brötchen, selbstgemachten Marmeladen, Honig und Aufstrichen, Wurst- und Käsespezialiäten aus der Region. Das Hotel und Restaurant sind ein DNK-zertifiziertes Haus und haben sich als Vorreiter im nachhaltigen Tourismus in Schleswig-Holsteinen einen Namen gemacht.
