Wer eine günstige und freundliche und überaus ruhige Übernachtungsmöglichkeit sucht, aber sonst mobil ist, fährt hier richtig gut. Wir waren mit dem Motorrad in ein paar Minuten in Brixen und fast ganz Südtirol lässt sich so von hier aus erkunden. Auf über 900m gelegen hat man eine wunderbare Aussicht. Wer Luxus gewohnt ist, muss sich etwas kostspieligeres suchen, wer es zünftig mag, der wird hier glücklich. Für einen aktiven Bauenrurlaub bietet der Saderhof allerdings zuwenig. Kühe, Karnickel, Katzen und Schwalben…