Auberge du Cheval Blanc

Das Hotel ist an das bekannte Sternerestaurant von Pascal Bastian angeschlossen. Ich habe leider in einem Nebengebäude übernachtet. Das Zimmer war sehr groß und auch sehr sauber. Die Einrichtung ist sehr dunkel, dunkles Holz, dunkler Teppich...ich habe mich ehrlich gesagt nicht wohl gefühlt. Das Personal war jedoch überaus freundlich und zuvorkommend.

Super Essen, tolles Zimmer, hervorragender Service, leider keine Öffnung der "Rössl-Stube" schöne Frühstücksathmosphäre

Ein Tag Auszeit mit allen Freuden der Kulinarik und des Weines in einer sehr entspannten Atmosphäre, an einem wunderschönen Ort.

Freundlicher Empfang,ansprechendes,komfortables Doppelzimmer .Perfekter Sauna bzw.SPA-Bereich.Schöne Ausstattung.Tolles Restaurant,tolle Sitzposition ,vorzügliches Überraschungsmenue u.ein besonders freundl.,aufmerksames u. beratendes Personal.Rundum ein Hotel z. Wohlfühlen.

Das Hotel in Verbindung mit dem Restaurant Au Cheval Blanc ist erst seit kurzem fertiggestellt und man kann nun im Spitzenrestaurant genießen, ohne dass man das Haus zum Schlafen verlassen muß.

Rundum gelungenes Verwöhnwochenende in malerischer Umgebung- wenn auch etwas vernebelt Anfang November. Im Haus deshalb um so kuscheliger.

Es war wie immer sehr angenehm, herzlicher Empfang, exquisite Küche und sehr nettes Ambiente, wir werden jederzeit wieder kommen.

Die Auberge de Cheval Blanc ist das Ziel für Feinschmecker im Elsass, Hotel jetzt mit Spa-Bereich und ein sehr gutes Abendessen!

Das Cheval Blanc ist ein erstklassiges Refugium auf dem Land in den Nordvogesen. Das vom Michelin mit 2 Sternen ausgezeichnete Restaurant erfüllt alle Erwartungen, die Zimmer sind neu renoviert und der kleine neue Wellnessbereich ist ein Schmuckstück.

Wunderschönes Wellnesshotel mit excellenter Küche, das Spa Zimmer hatte einen Doppelwhirlpool und eine Sauna. Die Nähe nach Straßburg ist sehr angenehm. Das 5 Gang Menü war excellent, die Weine sehr gut( wenn auch hochpreißig ). Wir waren bereits 3 x dort und werden wieder hinfahren.