Hotel Moselschild

Wir waren auf Fahrradtour entlang der Mosel und haben uns sehr über dieses Hotel gefreut - das sonstige Angebot an der Mosel ist doch sehr eingeschränkt. Hervorheben möchten wir die Freundlichkeit des Personals und die gute Qualität der Küche. Unser Badezimmer war sehr klein, ansonsten aber alles zu unserer Zufriedenheit.

Während der 3 Tage, die wir in Ürzig verbrachten, waren wir im Moselschild bestens versorgt. Vom leckeren Frühstück bis zum etwas üppigen, aber sehr schmackhaften Abendessen haben wir alles genossen. Die nette Dame vom Service hat uns sehr gut in Sachen Wein beraten. Im Panorama-Studio hat man genug Platz, um sich wohlzufühlen. Super war das geräumige Badezimmer. Die Preise im Restaurant sind schon gehoben, aber wie gesagt, uns hat das Essen sehr gut geschmeckt. Wenn wir wieder an der Mosel sind kommen wir…

Das Hotel Moselschild in Ürzig an der Mosel ist schlicht großartig. Die familiäre Atmosphäre ist einzigartig. Das Frühstücksbuffet war hervorragend, nichts fehlte: Saft, Sekt, Tee, Kaffee, Wurst, Schinken, Käse, Müsli, Marmeladen, Rührei mit Speck, Würstchen, ebenso Lachs und sogar Heringssalat war in ausreichender Menge vorhanden. Oliver P. zaubert mit seiner Küchenmannschaft immer wieder großartige Gerichte auf den Tisch. Immer wieder werden neue Gericht kreiert. Ein kulinarischer Hochgenuss, für Feinschmecker…

als gemeine Lübecker können wir nur eines mitteilen, alles paßt.... Ambiente, Freundlichekeit, Sauberkeit.

Das eher kleine Hotel ist in einem sehr guten Zustand und war pico bello sauber. Geboten wird Übernachtung mit Frühstück oder Halbpension. Wir haben abends à la carte gegessen - und das sollte sich kein Gast entgehen lassen: lecker-leichte kreative Küche zu einem für das gebotene günstigen Preis. Die Gäste sprachen alle deutsch. Lassen sie sich über die Chefin eine Weinprobe beim nur wenige Meter entfernten "Weingut Moselschild" vermitteln. Wir fanden dort kompetente Beratung und sehr gute und für die Qualität…

Wir haben über Silvester/Neujahr 2011/2012 wunderbare Tage im Hotel Moselschild verbracht. Oliver P. kocht auf höchstem Niveau. Das herrliche Silvesterdiner war schlichtweg grossartig. Der Service ist ausgesprochen freundlich, kompetent und hilfsbereit. Frau Katja P. leitet den Service mit grosser Uebersicht. Sie bleibt sets freundlich und zuvorkommend. Die familiäre Atmosphäre bei den P.'s ist sensationell. Das Hotel Moselschild ist nach unserer Meinung ein Vorzeigebetrieb erster Güte. Wir freuen uns schon jetzt…

Wenn man einen Wellnestempel sucht, ist das Haus sicherlich keine Empfehlung. Sucht man jedoch einen Ort, an dem Magen und Gaumen verwöhnt werden, so sollte man einen intensiven Blick auf das Angebot dieses Hauses werfen.

Das Ringhotel in Uerzig an der Mosel ist schlicht grossartig. Die familiäre Atmosphäre ist einzigartig. Das Servicepersonal ist sehr kompetent, stets freundlich und sehr zuvorkommend. Oliver Probst zaubert mit seiner Küchenmannschaft immer wieder grossartige Gerichte auf den Tisch. Immer wieder werden neue Gericht kreiert. Die Chefin, Katja P., ist omnipräsent und verkörpert im besonderem Masse "Deutsche Gastfreundschaft". Wir freuen und schon jetzt auf den nächsten Besuch!

Das Moselschild liegt direkt an der Bundesstraße in Ürzig. Hotel wie Ort haben genau die richtige Größe für einen angenehmen Aufenthalt. Bei Ausflügen nach Coche, Bernkastel etc. waren wir froh nicht im dortigen Trubel (und der Parksituation dort) ein Hotel gebucht zu haben.

Für Liebhaber einer gehobenen Küche ist es das richtige Hotel - die Speisen sind hochwertig und erfüllen absolut die Erwartungen. Zeit sollte man allerdings mitbringen. Am Donnerstag hat die Küche Ruhetag - wir hätten erwartet, dass uns dieser Umstand im Zuge der Reservierungsanfrage mitgeteilt worden wäre. Das Restaurant im Hotel Traube ( Ersatz ) war aber o.k. konnte aber das Niveau der Küche des Moselschild nicht erreichen. Wir hatten ein kleines Standardzimmer das in Ordnung war - lediglich der Umstand, dass…