Das Hotel ist in einem alten Palazzo, welches die Eigentümer in einem sehr schlechten Zustand erworben und liebevoll restauriert haben. Die Gemeinschaftsräume sind extrem authentisch hergerichtet. Die Zimmer selbst sind modern renoviert und haben dennoch den Charme des Hauses nicht verloren. Die Eigentümerin hat uns eine Führung und einen Abriss über die Geschichte des Hauses gegeben. Insgesamt ist dieses Hotel ein Kleinod und alleine schon eine Reise in die Stadt Mondovi wert.