Seehaus Forelle Haeckenhaus Ramsen

Wunderschöne Lage, direkt an einem See, einige Zimmer mit direktem Zugang zum See. Wir wohnten im Turmzimmer mit fantastischem Ausblick. Einrichtung ein wenig spartanisch, ohne Fernseher und ohne Wlan - wenn man's weiß, kein Problem. Sehr gute Küche, schöne Terrasse. Seezugang mit kleiner Liegewiese, Kiosk, Bootsverleih. Kinderspielplatz gegenüber. Kleiner Shop mit allerlei schönen Dingen.

Sehr aufmerksamer Service. Eine für das Abendmenü vorangemeldete Lebensmittelunverträglichkeit wurde auch beim Frühstück unaufgefordert berücksichtigt. Das haben wir so noch in keinem Hotel erlebt, bei dem auch auf diese Lebensmittelunverträglichkeit im Vorfeld hingewiesen worden war.

Eine wunderschöne Gegend, tolles Ambiente, klasse Restaurant. Wir hatten eine Seesuite mit Terrasse und Blick auf den See, die Zimmer sind sehr modern, stylish und trotzdem gemütlich mit viel Liebe zum Detail. Auf unsere Bitte nach dem Beziehen der Ausziehcouch für Sohn wurde sofort reagiert. Überhaupt war das Team von Restaurant und Hotel sehr zuvorkommend und freundlich. Die Gastro ist der Hammer- habe wirklich an beiden Tagen lecker gegessen und dazu wirklich außergewöhnliche Weine bekommen. Die Karte ist super…

Bereits zum 4. Mal waren wir da. Einfach nur für eine Macht Mit herrlichem Essen und gutem Wein. Wir waren zum Finale der Handball EM da und man hat uns einen Fernseher aufs Zimmer gebracht... Ansonsten pflegt man hier die Ruhe... Einfach herrlich. Wir werden wieder kommen...

- der excellente Service sowohl am Abend, beim Frühstück sowie auch im Vorfeld, bei der Reservierung etc. - die Massage, die als Zusatzleistung angeboten wird, war super es fällt uns nichts ein, was uns enttäuscht hat.

Wir waren zum zweiten Mal zur Übernachtung im Haeckenhaus, das Mittagessen oder die Feier im dazugehörigen Restaurant "Forelle" ist in unserer Familie eine Art Tradition. Nach der Geburt unserer Jüngsten (vor sechs Wochen!) haben wir und eine kleine Auszeit gegönnt, um uns als Familie zusammenzufinden und um die exzellente Küche und den fabelhaften Service zu genießen. Es war, wie erwartet, ein unvergleichliches Erlebnis! Hier ein paar "Highlights": – Der See (der Namen gebende Einwoog) war im Herbst abgefischt…

Wir waren in einem Nebengebäude untergebracht (Forsthaus). Das Forsthaus ist über einen ca. 300 m langen befestigten Weg zu erreichen.Dieser Weg und der Ausenbereich des Forsthauses waren nicht beleuchtet, und dies im tiefsten Wad.Der Eingangsbereich ist nicht gerade einladend. Insgesamt das ganze Ambiente um das Forsthaus herum ist nicht ansprechend.Die Zimmertür lies sich nur schwierig öffnen (Schlüssel hakt). Sehr kleiner WC - Raum. Dem entsprechend Waschbecken und Ablage. Belüftung im WC und in der Dusche…

Das Seehaus Forelle ist ein sehr hübsches, etwas einfach eingerichtetes Hotel. Die Lage ist wunderschön, allerdings sollte man nur Zimmer mit Seeblick buchen!!! Bitte sich auf keinen Fall mit dem "Forsthaus" abspeisen lassen!! Das klingt romantisch, liegt aber vom Haupthaus entfernt direkt an einer viel befahrenen Straße!!! Als Wellness gibt es nur Massagen und Thai Chi und auch das Frühstück könnte etwas reichhaltiger sein. Das Essen ist aber super super lecker!!!

ungewöhnlich ruhig und landschaftlich reizvoll gelegenes Hotel mit sreng funktionaler Zimmer-Ausstattung und hervorragender Restauration

Sehr schönes Hotel zum Entspannen oder Tagen in ruhiger und schöner Atmosphäre. Die Zimmer sind sehr schön, allerdings auch recht puristisch eingerichtet mit dem Ziel sich auf das wesentliche zu konzentrieren und nicht durch TV oder ähnliches abgelenkt zu sein. Das Restaurant mit Blick auf den See ist hervorragend, insb. die Fischgerichte sind sehr zu empfehlen. Die Tagungsräume sind ebenfalls mit Blick auf den See, je nach Tagungsraum sogar mit kleinem Steg für die Pausen.