Speidel's BrauManufaktur

Für einen Kurzurlaub in der Schwäbischen Alb ist das Hotel perfekt. Wir wurden drei Tage mit sehr gutem Essen verwöhnt. Selten so ein freundliches, hilfsbereites Personal erlebt. Kommen gerne wieder.

Auf unserer Fahrt nach Süddeutschland suchten wir eine Übernachtungsmöglichkeit, dabei stießen mehr zufällig auf dieses Hotel und fuhren am nächsten Tag sehr zufrieden weiter. Das Hotel dürfte verhältnismäßig neu sein, und man merkt, daß der Architekt beim Bau beweisen wollte, daß er während seines Studiums gut…

In herrlicher Umgebung gelegen, findet man in Ödenwaldstetten das optimal Quartier um ein paar ruhige Tage abseits vom Trubel zu verbringen. Wir hatten das Glück ein paar herrliche Wintertage zu erwischen. Es hat einfach alles gepasst. Die tollen Zimmer, ein Frühstück vom Feinsten und ein gutes Abendessen - und das…

Wer das Ungewöhnliche mag, gerne ein richtig gutes Bier trinkt, sich „im Ländle“ wohl fühlt, für den ist Speidel’s eine wahrscheinlich optimale Empfehlung. Ich brauche das nicht jeden Tag, fand aber diesen Platz wirklich sehr gelungen und rundum spannend, inspirierend und professionell gemacht. Mit viel schwäbischem…

Das Hotelkonzept ist toll. Eine traditionsreiche, sehr gepflegte und gut geführte Gaststätte in Verbindung mit einem modernen Hotel. Dies ist hier, meiner Meinung nach, sehr gut gelungen. Zudem befindet sich das Hotel in einem sehr schönen, kleinen Dorf in sehr ruhiger und angenehmer Lage. Die kleine Hausbrauerei,…

Zu der wohl kleinsten Privatbrauerei Deutschlands gehört eine Art Designhotel dazu. Die Zimmer sind das Highlight dieses Hotels, es gibt kein extra Bad, alles ist in Vollholz, neu und sauber. Das Frühstücksbuffet ist klasse, es gibt so gut wie alles, das man zum Frühstück essen kann. Das Abendessen kann auch im…