Hotel Inn & Art Madeira

Ein sehr familiäres Hotel mit atemberaubender Aussicht übers Meer, hervorragendes Essen, saubere Zimmer, freundliches Personal. Wir haben uns dort rundum wohlgefühlt, jeder Wunsch wurde einem von den Augen abgelesen. Das perfekte Hotel!

Frühstück gibt es in Buffetform, wobei man Eier in gewünschter Form frisch bestellen kann. Das Abendessen ist ein absolutes Highlight des Hotels! Man kann morgens aus einer reichhaltigen Karte mit unterschiedlichen Vor-, Haupt- und Nachspeisen auswählen. Es gibt einen kleinen Aufpreis für besonders hochwertige Speisen, den wir aber sehr gerne bezahlt haben, denn das Essen war nicht nur originell und sehr schön angerichtet, sondern es war stets frisch, von bester Qualität und schmeckte exzellent. Habe im Urlaub nie besser gespeist! Das Herzstück des Restaurants stellt ein großer Holzofen dar, in welchem sichtbar für die Gäste Grillgerichte zubereitet werden. Diese werden dann direkt aus dem Ofen serviert. Das muss man erlebt haben! Die Spannweite der Gerichte war sehr groß. Natürlich gab es Fischgerichte (Degenfischfilte mit Banane und Maracuja-Sauce oder Thunfisch im Senfmantel, Kabeljau "Lagareiro-Style"), aber auch Vegetarier haben eine akzeptable Auswahl (Pilz-Risotto, Linguine mit Pilzen, Garnelen-Risotto und Ananas, Garnelen mit Fisch und Nudeln) und es gab auch eine größere Auswahl an Fleischgerichten, teilweise im Ofen gegrillt (Lammrücken, Filet-Tournedos, Rindfleisch am Spieß, Rinderfilet auf heißem Stein, Confit von der Ente, Ribeye,...) Das Dessert-Repertoire war unglaublich schön angerichtet und sehr lecker. Ein Higlight war hier für mich die Flambierte Ananas mit Vanilleeis und ganz besonders der Portugiesische Mandelkuchen. Sehr, sehr lecker. Auch Suppen gab es.

Die Fahrt vom Flughafen zum Hotel beträgt ca. 15 Minuten. In der Nähe befindet sich der Aussichtspunkt Cristo Rei (sehr sehenswert), außerdem gibt es im Ort Canico eine sehr schöne Strandpromenade, an der man auch baden kann.

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