Auch wenn ich nicht im Althoff Seehotel Überfahrt übernachtet habe, möchte ich meine positiven Eindrücke teilen. Die Anfahrt zum Hotel war sehr angenehm, gut ausgeschildert und problemlos zu finden. Besonders hervorheben möchte ich den Parkservice, der den Start in den Abend unglaublich entspannt macht. Beim Betreten des Hotels wurden wir sehr freundlich begrüßt. Die Atmosphäre im Foyer ist warm, elegant und einladend. Auch an der Bar und im gesamten Empfangsbereich waren alle Mitarbeitenden höflich, aufmerksam und zuvorkommend. Man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Mein Besuch galt dem Restaurant, aber der Eindruck vom Hotel selbst war so positiv, dass ich mir gut vorstellen kann, hier auch einmal zu übernachten. Ich war mit einer Schulfreundin beim exklusiven Chef’s Table im Restaurant Überfahrt unter der Leitung von Cornelia Fischer – ein Erlebnis, das jeden ersten Donnerstag im Monat stattfindet. Die Atmosphäre war großartig: Man sitzt direkt in der Küche an einer langen Tafel mit Menschen, die man vorher nicht kennt, und trotzdem entsteht sofort eine warme, offene Stimmung. Es war ein Abend voller guter Gespräche, Lachen und echter Genussmomente. Ich selbst hatte die vegetarischen Gerichte – und ich war absolut begeistert. Die Teller waren so kunstvoll angerichtet, dass sogar einige meiner Tischnachbarn neidisch rübergeschielt haben. Geschmacklich war jeder Gang ein Traum: fein abgestimmte Aromen, perfekte Texturen und eine unglaubliche Liebe zum Detail. Besonders beeindruckt hat mich, wie konsequent auf Regionalität und Qualität geachtet wird. Der Nachtisch war ein besonderes Highlight: Er griff die Form des Amuse‑Bouche wieder auf – nur in süß. Ein wunderschöner, runder Abschluss eines ohnehin außergewöhnlichen Menüs. Meine Freundin und ich haben zusammen sieben Kinder und auf die Bewertung von meinem Vorredner einzugehen - ich finde Eltern dürfen Prioritäten setzen – und manchmal bedeutet das, sich bewusst Räume ohne Kinder zu schaffen, auch wenn sie sich benehmen können. Ein Besuch in einem Sterne Restaurant sind Erlebnisse und keine normalen Essenssituationen.

Kommentar des Hoteliers

Sehr geehrte Maria, herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre ausführlichen und wertschätzenden Eindrücke mit uns zu teilen, auch ohne Übernachtung im Althoff Seehotel Überfahrt. Es freut uns, dass Sie bereits bei Ihrer Anreise sowie im Empfangsbereich die besondere Atmosphäre unseres Hauses wahrgenommen haben und sich vom ersten Moment an willkommen gefühlt haben. Besonders schön ist es für uns zu lesen, dass Sie den Chef’s Table im Restaurant Überfahrt unter der Leitung von Cornelia Fischer als ein so außergewöhnliches Erlebnis empfunden haben. Ihre Worte über die offene Atmosphäre, die inspirierenden Gespräche und die kulinarischen Highlights bedeuten unserem gesamten Team sehr viel. Gerade die Liebe zum Detail, die Regionalität unserer Produkte sowie die kreative Präsentation der Gerichte liegen uns besonders am Herzen, umso mehr freut es uns, dass dies bei Ihnen einen bleibenden Eindruck hinterlassen hat. Dass insbesondere die vegetarischen Kreationen sowie der kreative Abschluss des Menüs Sie begeistert haben, geben wir mit großer Freude an das gesamte Team weiter. Wir hoffen sehr, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen, vielleicht dann auch einmal als Übernachtungsgast bei uns im Althoff Seehotel Überfahrt. Herzlichste Grüße vom Tegernsee, Lisa J. Krämer Personal Assistant to Managing Director