A-ROSA Kurhaus Binz

Leider hat das Hotel, das wir nach wie vor sehr schätzen, in den Bereichen Gastronomie und Personal in den letzten Jahren verloren. Deutlich ist der Qualitätsunterschied zwischen erfahrenen Mitarbeitern und den Neuen, die zum Teil noch sehr viel Training benötigen. Das wird sicher mit der Zeit auch besser. Kritisch zu sehen ist allerdings, dass der Zusammenhalt der Mannschaft verloren gegangen zu sein scheint: Man beschwert sich übereinander... Ganz und gar unbefriedigend ist der Abfall in der Gastronomie. Es ist nicht akzeptabel, wiederholt matschiges Gemüse und durch überlanges Stehen verfärbten Salat am Büffet anzubieten. Diese Qualitätsmängel sollte das Haus sofort abstellen. Zur Prüfung empfehlen wir den Angebotsumfang vegetarischer Speisen - gerade bei Büffets greift die TC-Regel ein Fleisch-/ ein Fisch-/ ein vegetarisches Gericht leider nicht sowie die Weinpolitik. Dieselbe Weinauswahl über vier Tage und damit eben nicht abgestimmt auf die jeweiligen Gerichte des Tages vorzuschlagen ist nicht zeitgemäß und eher unüblich. Trotz aller Kritik - wir hatten einen schönen Urlaub und ein gelungenes Silvesterprogramm und glauben an die Marke Travel Charme.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges