AHORN Berghotel Friedrichroda

Wir hatten ein Silvesterurlaub gebucht. Der Silvesterabend war sehr gut. Prima Buffet, Getränke inklusive, gute Bedienung, sehr gutes Feuerwerk. Allerdings war das Abendessen in den restlichen 5 Tagen eine Katastrophe. Das Salatbuffet war ok. Die Suppe ging noch allerdings wahrscheinlich schon mit Fertigpulver nachgeholfen. Allerdings die Hauptgänge waren bis auf den Gulasch nicht mehr selbstgekocht. Ein Auszug aus der Speisekarte: Schweinebauch oder Spinat mit Rührei ( ohne Gewürz). Der größte Ärger waren die Rinderolladen. Die waren zäh und bestanden aus einer undefinierten Füllung. Ungenießbar. Alles nur noch aufgewärmte Ferigprodukte. Nach unserer Beschwerde kam die Auskunft: in einen Hotel mit 1000 Gästen kann mann nicht mehr selbst kochen. Aber unsere Bemerkung das der Gulasch sehr gut war kam dann die Auskunft: "Ja den machen wir ja noch selbst" Also lautet unser Fazit: an den Personal liegt es nicht, die haben ihr Handwertk nicht verlernt, nur die Hotelleitung sollte einmal begreifen das so ein Mitropaessen die Gäste abstößt.

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