Appartements Vier Jahreszeiten

Das Hotel vermietet auch Appartements. Wir wohnten im Metropol und haben Frühstück und Abendessen (Themenbuffets)im Hotel eingenommen. Das Hotel war offensichtlich ausgebucht und da Herbstferien in einigen Bundesländern war, waren auch viele Familien mit Kind dort. Jederzeit würden wir das Appartement wieder buchen, aber auf keinen Fall im Hotel 4 Jahreszeiten frühstücken und zu Abend essen. Für 35€, das wird pro Person für Halbpension berechnet, kann man in Binz hervorragend essen und frühstücken. Das Restaurantangebot ist hier sehr groß.

Das Appartement im Haus Metropol war schön groß und sehr liebevoll eingerichtet. Die Möbel im mediteranen Stil, alles auf einander abgestimmt. Es gab viele Seidenblumengestecke und Kerzenleuchter, so als würde die Wohnung auch privat genutzt. Der Balkon hatte gemütliche Gartenmöbel, die wir leider nicht nutzen konnten, da das Wetter sehr schlecht war. Hervorzuheben ist auch die gemütliche Beleuchtung. Es gab etliche Tisch- und Stehleuchten. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.

Das Frühstücksbuffet war in Ordnung, wenn es auch teilweise zu lange dauerte bis nachgelegt wurde. Die Themenbuffets waren eine einzige Katastrophe. Das Salatbuffet war jeden Abend das Gleiche: sehr einfach. Die warmen Gerichte, die man sich beim Koch holen musste waren meist nur lauwarm. Das Gemüse machte den Eindruck als ob es schon Stunden warmgehalten wurde, und war ausserdem meistens fade. Fleisch war teilweise sehr zäh. Der einzige Lichtblick war die Käseplatte.

Das vorwiegend junge Personal war stets bemüht, aber das war es auch schon. Wir hatten das Gefühl, das zum Teil ungelernte Kräfte die Tische abräumten und Getränke servierten. Für ein 4 Sterne Hotel undenkbar, dass eine Bedienung zuerst die benutzten Bestecke vom Teller nahm und quer über den Tisch auf ein Tablett warf. Dann kamen die Teller an die Reihe. Manchmal hatten wir das Gefühl in einem Imbiss zu sein. So passierte es uns an einem Abend, der Tisch war noch nicht wieder eingedeckt, dass uns die Bedienung einen Teller mit Bestecken und Servietten auf den Tisch stellte zur gefälligen Selbstbedienung! Das sind wir von einem 4 Sterne Haus nicht gewohnt! Tischreservierungen wurden zum Frühstück gar nicht entgegengenommen und abends war der reservierte Tisch nie vorhanden! Da es weniger Plätze im Restaurant gab als Gäste anwesend waren, mußte man schon rechtzeitig kommen!

Das Hotel, wie auch das Haus Metropol haben eine hervorragende zentrale Lage. Nur wenige Meter zum Strand und auch zum Ortskern.

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