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Karin(71+)Deutschland
8 Bewertungen
Vor 1 Woche • Verreist als Paar im Mai 2026
Der äußere Schein trügt !
2 / 6

Der äußere Schein trügt. Von außen und innen ein scheinbar top-Hotel. Der SPA-Bereich ist toll. Vor allem der Naturteich ist herrlich. Aber der Aufenthalt deckt viele Unzulänglichkeiten auf, die wir in keinen anderen 5-Sterne-Hotel je vorgefunden haben.


Zimmer
  • Zimmergröße
    Sehr gut
  • Schlafqualität
    Eher gut
  • Sauberkeit
    Sehr gut

Das Zimmer war sehr geräumig und sehr sauber. Jedoch vermissten wir Dinge, die in anderen Hotels im Zimmer angeboten werden, wie zum Beispiel: • Lageplan des Hotels – wie man vom Zimmer in den Spa-Bereich kommt (auf Nachfrage bei anderen Gästen erfuhren wir, dass man mit dem Lift in die 1. Etage fahren, dann einen langen Gang bis zu einem nächsten Lift laufen und mit diesem in das Untergeschoss fahren muss). Im ersten Lift waren keine Hinweise für die verschiedenen Etagen mit Zimmern oder die Rezeption. Auch in den Gängen gab es nur ganz wenige Hinweisschilder. • einen Obstkorb • Kugelschreiber und Notizblock • "Betthupferl" Uns störte im Zimmer (auch bei geschlossenen Fenstern) das „Gedudele“ der eintönigen Musik, die aus dem Restaurantbereich fast den ganzen Tag über herausströmte.


Restaurant & Bars
  • Essensauswahl
    Schlecht
  • Geschmack
    Eher gut

Solch ein geringes Angebot haben wir noch in keinem anderen Hotel dieser Kategorie erlebt. Wir hatten den Eindruck, dass ganz sehr gespart werden muss. Frühstück: • Leider kein Kaffeeautomat vorhanden – auch der starke Kaffee, den ich bestellt hatte, war dünn. • Das fertige Rührei aus der Wärmeschüssel war so fest, dass man denken konnte, dass hier Mehl eingearbeitet sein muss. • Der Aufschnitt war in drei Schubfächern sehr übersichtlich angerichtet. Jeden Tag das gleiche „schmale“ Angebot. Nur eine Sorte Butter, nur eine Sorte Fisch (geräucherte Lachsscheiben), der sehr schnell alle war und erst auf Nachfrage wieder angeboten werden konnte. Der dazu z.B. angebotene Meerrettich bestand hauptsächlich aus geraspelten Äpfeln, Meerrettich war nur in winzigen Spuren zu sehen und zu schmecken. Nachmittagsgenuss: war o.k. 5-Gang-Genießermenü am Abend: • Zum Frühstück sollten die Wunschgerichte angekreuzt werden (und nur die konnten am Abend angeboten werden). So gab es kein Salatbüfett, sondern nur eine Salatvariante (z.B. Karottensalat, auf den wir eine halbe Stunde warten mussten). Es gab auch kein Dessertbüfett, sondern nur drei Wahlmöglichkeiten (z.B. Panna-cotta, Kuchen und Käse). Damit leider keine Obstteller und kein Eis. • Menagen-Sets standen nur auf einigen Tischen. • An einem Abend mussten wir die Wein- und Wassergläser, die auf dem Tisch standen, austauschen lassen. Sie waren nach der Spülmaschine nicht nachpoliert worden (hatten Schlieren und Flecken von Fingern). Das 6-Gänge-Menü im „Eisvogel“ war sehr gut. Bar: Inzwischen sind wir es gewohnt, in einem 5-Sterne-Hotel Trinkröhrchen aus Glas, und nicht aus Pappe, in unseren Longdrinks zu erhalten. Hier gab es (auch nach Nachfrage) keine. Man brachte mir dann, in der Hand, ein nicht eingepacktes metallisches Röhrchen. Der Gin-Tonic entsprach nicht unseren Ansprüchen: Keine frische Zitronenscheibe im bzw. am Glas, sondern ein halbe getrocknete Grapefruitscheibe, die hineingeworfen wurde. Sehr gut fanden wir die musikalische Unterhaltung an drei Abenden.


Verkehrsanbindung

    Parkplätze in der Nähe

    • Ja

    Leider gibt es keine Tiefgarage und kaum schattige Parkplätze, so dass das Auto in der prallen Hitze stehen musste.


    Kommentar des Hoteliers

    Sehr geehrte Karin, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Eindrücke so ausführlich zu schildern. Wir bedauern, dass Ihr Aufenthalt nicht in allen Bereichen Ihren Erwartungen entsprochen hat. Gleichzeitig möchten wir einige Ihrer Anmerkungen gerne einordnen, damit sich zukünftige Gäste ein möglichst vollständiges Bild machen können. Zum Frühstück Sie beschreiben unser Frühstücksangebot als sehr eingeschränkt. Ergänzend möchten wir darauf hinweisen, dass sich auf jedem Frühstückstisch unsere Frühstückskarte befindet. Über diese können zahlreiche weitere Frühstücksspezialitäten und frisch zubereitete Speisen kostenfrei bestellt werden. Viele der von Ihnen vermissten Alternativen sind daher bewusst nicht in großer Menge am Buffet präsentiert, sondern werden auf Wunsch frisch serviert. Zum Abendessen Unser täglich wechselndes 5-Gang-Genießermenü basiert auf einem Konzept, bei dem die Gäste ihre Wunschgerichte bereits am Morgen auswählen können. Dies ermöglicht uns eine frische Zubereitung und einen nachhaltigen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln. Dass dieses Konzept nicht Ihren persönlichen Vorstellungen entsprochen hat, bedauern wir. Ihre Anmerkungen hinsichtlich der Wartezeit beim Salat sowie der nicht einwandfrei polierten Gläser entsprechen selbstverständlich nicht unserem Anspruch an Service und Qualität. Dafür möchten wir uns entschuldigen. Zur Bar Wir setzen bewusst auf nachhaltige Alternativen bei Trinkhalmen (Kompostierbar)und überprüfen regelmäßig, wie wir hierbei ökologische und qualitative Ansprüche bestmöglich miteinander verbinden können. Zum Zimmer und zur Orientierung im Haus Bezüglich der Orientierung im Haus möchten wir ergänzen, dass entsprechende Hinweisschilder sowohl in den Aufzügen als auch in den öffentlichen Bereichen und Verbindungsgängen vorhanden sind. Wir haben uns bewusst für eine dezente Beschilderung entschieden, um das Ambiente unseres Hauses zu bewahren. Gleichwohl nehmen wir Ihren Hinweis gerne auf und prüfen, wie wir die Orientierung insbesondere für Erstgäste weiter verbessern können. Zum Spa-Bereich Besonders freuen wir uns über Ihr positives Feedback zu unserem Spa-Bereich und unserem Naturbadeteich. Es ist schön zu lesen, dass Sie diesen Bereich Ihres Aufenthalts genießen konnten. Zu den Parkmöglichkeiten Sie erwähnen, dass keine Garage beziehungsweise Tiefgarage vorhanden sei. Tatsächlich bieten wir unseren Gästen Garagenstellplätze gegen Aufpreis an. Zusätzlich stehen kostenfreie Außenparkplätze direkt am Hotel zur Verfügung. Wir bedauern, falls diese Information während Ihres Aufenthalts nicht ausreichend wahrgenommen wurde. Auch wenn wir Ihre Einschätzung in einigen Punkten nicht teilen können, nehmen wir jedes Feedback ernst und nutzen es, um unsere Leistungen kontinuierlich weiterzuentwickeln. Abschließend danken wir Ihnen für Ihre offenen Worte. Ihr Team vom Der Birkenhof Spa & Genuss Resort

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