Der Birkenhof - Spa & Genuss Resort

Das Landhotel Birkenhof ist mit 136 Betten sehr überschaubar und gemütlich. Wir kennen das Haus seit 13 Jahren und haben mitverfolgt, wie sich aus einem kleinen Hotel ein luxuriöser Wellnesstempel entwickelt hat. Durch die ständigen An-/Umbauarbeiten gibt es keinerlei "Renovierungsstau". Alles ist sehr gepflegt. In den letzten Jahren wird vom klassischen Landhausstil in eher modernen Landhauslook mit fast städtischen Akzenten "umdekoriert" - genau nach unserem Geschmack! Unser Vorteil: Wir wohnen nur ca. 40 Minuten entfernt! Dennoch fühlt man sich in den Tagen mit Blick auf die Oberpfälzer Seen - ganz weit weg vom Alltag! Danke dafür!!! Die Hauptkompetenz liegt im Gourmetbereich. Herr O., Chef des Hauses, ist in den vergangenen Jahren mit vielen Auszeichnungen für das Sternerestaurant "O. Eisvogel" belohnt worden. Die Gäste waren bunt gemischt aus fast jeder Altersklasse - meist Paare - von ganz jung bis ins Rentenalter war alles vertreten. Sehr angenehm! Wir hatten ein Gourmetpaket gebucht. Die näheren Ausführungen zur Halbpension etc. aber später. Besuchen Sie evtl. die Welterbestadt Regensburg - aber nur, wenn Sie sich vom Hotel trennen können.

Wir hatten ein Birkenquellzimmer im Anbau des Hauses. Diese wurden vor kurzer Zeit komplett renoviert und auf den modernen LandhausLOOK abgestimmt. Sehr gute Qualität der Einrichtung - schöne Farben - tolle Hölzer! Auch die Größe und die Sauberkeit ist völlig angemessen. Das Zimmer hat einen franz. Balkon mit Blick auf die Wiesen/Felder um das Haus. Ein Safe und ein Fachbildfernseher bzw. eine sehr interessante Lichtinszenierung runden die Ausstattung des Zimmers positiv ab! Auch die Ausstattung des Bades war mit allen Kleinigkeiten versehen. Einziges Manko war ein fehlender Handtuchhalter direkt am Waschbecken. Dies wurde jedoch durch die Extraablage für mitgebrachte Badeutensilien wett gemacht. Eine Minibar gibt es in dieser Zimmerkategorie nicht. Für jeden Gast gibt es eine Wellnesstasche mit drei Badetüchern (werden auch täglich gewechselt) und einem Bademantel. Gut ist, dass der Anbau vor ein paar Jahren einen Bademantelübergang im 1. OG erhalten hat, da man früher durch die Lobby gehen musste.

Wie schon beschrieben, wurde das Haus um das Kochtalent des Chefs "herumgebaut". Zentrale Kompetenz im Birkenhof ist unserer Meinung nach O. Sterneküche, die ganz klare Auswirkungen auf die "normale" HP-Küche spüren lässt. Das Sternerestaurant "O. Eisvogel" mit Restaurantleiter H. Steck hat uns einen sehr schönen, kulinarisch hochwertigen Abend beschert. Interessant war, dass bei max. 26 Plätzen ein VOX-Fernsehkochprofi am Nebentisch fast nicht mit dem Schwärmen aufhörte. Immer wieder konnte man die Worte "Sensationell, fantastisch, etc." vernehmen! Auch uns ist es so ergangen. Es war reinste WELLNESS für den GAUMEN! Die Atmosphäre in diesem eigens konzipierten Restaurant mit begehbarem Weinschrank in der Mitte (fast wie ein Kunstobjekt) und passender Musikauswahl war sehr angenehm. Man fühlt sich wie irgendwo in Berlin oder Hamburg! Am Ende des Abends machte der "Künstler" Herr seine Runde an die Tische. In relativ neuen HP-Restaurant "Landart" welches sehr schöne moderne, aber eben auch Landhauselemente vereint, konnten wir die folgenden Abende bei klassischer HP genießen. Klassische HP im Birkenhof ist allerdings NICHT VERGLEICHBAR mit anderen Häusern. SEHR SEHR GUT! Das Gleiche gilt für das umfangreiche Frühstücksbuffet, bei dem fast keine Wünsche offen bleiben. Auch hier und an der Bar ist uns die gute Musikauswahl für dezente Untermalung des Aufenthaltes aufgefallen. Die Bar "Nachtigall" im Zwischengang zum Nebenhaus "Birkenquell", in dem sich übrigens der moderne Tagungsbereich und die neuen Birkenquellzimmer befinden, ist ebenfalls sehr modern mit gemütlichen Akzenten ausgestattet. Der Service hier ist locker, ungezwungen, aber dennoch sehr professionell. Abends waren hier zwei gute Live-Musiker: Ein Pianist und die folgenden zwei Tage ein Gitarrist mit sehr guter Stimme! Im gesamten Haus, also auch in den Restaurants, wird Sauberkeit sehr groß geschrieben (wir erlebten es bisher sehr selten so sauber wie hier - wir waren schon in über 115 Hotels)! Die Preise finden wir für ein Haus dieser Kategorie angemessen.

Der Service ist freundlich und unaufdringlich. Schön ist, dass die Fam. O. sehr präsent im Hause ist. Frau O. sen. frühstückt jeden Tag im Hauptrestaurant und macht abends die Runde zu den Tischen der speisenden Gäste. Sie hat auch oft schon die Eierspezialitäten beim Frühstück in der Showküche gezaubert. Auch Herr H. O. und seine Gattin sind in der Nähe ihrer Gäste. Es fühlt sich gut an! Im Sternerestaurant ist der Service natürlich perfekt als "Teil der Show" inszeniert. Der Restaurantleiter Herr Steck macht hier einen tollen Job mit seinem Team. Im Poolbistro oder auch im Restaurant "Landart" bzw. in der "Turmstube" für HP-Gäste sind sehr viele junge Servicekräfte, deren Ausbildungsstand noch nicht ganz so perfekt für ein ****S-Haus ist :-), ABER eben sehr freundlich und zuvorkommend. Ein wenig mehr "Erkennen der Bedürfnisse" und "Überblick über die betreuten Tische" wäre hier ein klarer Auftrag in der Ausbildung / im Training dieser motivierten Teammitglieder. Infos zum guten Service an der "Nachtigall-Bar", siehe Gastronomie. Die Mitarbeiter an der Rezeption sind von der Buchung bis zum Check-Out sehr gute, kompetente und freundliche Ansprechpartner. Servicebeispiel: Mails werden ca. innerhalb einer halben Stunde beantwortet! ECHT KLASSE! Die Damen vom Housekeeping machen ebenfalls einen guten Job!

Gemäß dem Motto "Zu Gast in der Natur..." ist das Genießer-Landhotel Birkenhof oberhalb des kleinen Ortes Hofenstetten total abseits gelegen. Das ist auch gut so! Total entspannend! Ruhe pur! Wer bei einem längeren Aufenthalt nicht nur in der Natur sein möchte, kann z.B. in die Welterbestadt Regensburg fahren (ca. 25 Minuten entfernt). Auch Golfspieler haben die Chance, in einen Partnerclub zu gehen! An der Rezeption gibt es sicherlich viele weitere Ideen für Ihren Tagesablauf :-)

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Der Wellnessbereich ist in den vergangenen Jahren gewachsen und gewachsen. Verschiedene Saunen, ein Innenpool, ein Whirlpool (innen) und ein ganzjährig beheizter Außenpool haben uns beim frühlingshaften Wetter Anfang März sehr entspannt. Im Sommer kann man den großen Naturbadeteich zur Erfrischung nutzen. Im Wellnessbereich gibt es verschiedenste Ruheräume und ein Bistro mit kleiner, feiner Karte. Seit 13 Jahren liebe ich den Salat mit Putenstreifen - es gibt für mich keinen Besuch im Birkenhof, ohne diesen zu genießen (TIPP!). Es gibt 3 Getränkestationen (Wasser, Tee) inkl. Auch genügend Toiletten sind im Wellnessbereich verteilt. Alles sehr sauber. Jedoch sollten die Angebote - wie Sprudelliegen im Außenbereich, oder z.B. der Wasserfall am Innenpool etc. wirklich vom Gast schaltbar sein. Diese waren z.B. komplett abgeschaltet. Auch eine Sauna war entgegen der beschriebenen Öffnungszeiten einmal Vormittags beheizt und Nachmittags wurde sie immer kühler. Allerdings wurde diese sofort wieder eingeschaltet als es aufgefallen ist. Wir erlebten eine sehr gute Partnermassage, welche leider in einem nicht ganz so entspannenden Raum stattfindet. Hier könnte noch mehr Liebe zum Detail, z.B. mit bestimmter Lichttechnik etc., eingebraucht werden.