Der Birkenhof - Spa & Genuss Resort

Ich war über den 1. Mai Feiertag 2009 für ein Wochenende (ein weiteres Mal im Oktober 2009) in dem nur 30 Autominuten von Regensburg entfernten super schicken Wellnesshotel, das jeden einzelnen Stern mehr als verdient hat. Wie ich gehört habe, hat das Wellness Hotel den damaligen 1500 qm großen Wellnessbereich im Jahr 2010 noch mehr vergrößert. Ich werde sicherlich in diesem Jahr noch mich vom "neuen" Wellnessbereich selbst überzeugen. In jeden Fall kann ich die Küche wärmstens empfehlen. Hier werden all abendlich ganz tolle Kreationen vom Chefkoch persönlich gezaubert, sodass man zunächst nach dem Servieren ein wundervoll verziert angerichtetes Menü sieht, ehe man zur Gabel greift, um seine Geschmacksnerven zu verwöhnen! Es war ein Wochenende mit Erholung pur für Körper, Geiwt und Seele.

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