Die Gams

Das Hotel erweckt erst einmal einen guten Eindruck. Alles ist sauber, liebevoll gestaltet und versprüht eine gewisse Herzlichkeit. Es liegt in Mitten von Beilngries - keine Hauptstadt, aber das erwartet ja auch keiner. Man merkt, dass das Gebäude schon älter ist. Da es aber blitzsauber geführt wird und die Einrichtung im rustikal - zeitgemäßen Stil mit kleinen modernen Aspekten gehalten wird fühlt man sich sofort wohl. Die Gäste waren während unseres Aufenthalts tendenziell eher älter. Das kommt dann auch einer ruhigen, entspannten Atmosphäre zu Gute. Die Seniorchefs sind äußerst freundlich. Zu unserer Reisezeit waren aber wohl deren Kinder im Urlaub - der sei ihnen gegönnt. Trotzdem scheint es ohne sie organisatorisch gewisse Stolpersteine zu geben. Für einen kurzen Aufenthalt ist das Hotel bestens geeignet. Wir haben Licht und Schatten in jederlei Hinsicht erlebt. Gerade wenn das Personal nicht überlastet ist kann man hier einen herausragenden Urlaub für sein Geld bekommen.

Unser Zimmer war nicht übergroß aber ausreichend für 2 Übernachtungen. Die Größe des Bads ist in Ordnung. Hervorzuheben sind die guten Matratzen - ich habe noch selten so gut in einem Hotel geschlafen. Der Fernseher ist groß, die Möbel nicht abgenutzt und auch die Ablagen ausreichend. Eine Minibar wäre schön gewesen. Wir waren froh einen Balkon zu haben. Jedoch war hier das Tischlein sehr wackelig und der Blick zum Innenhof erinnerte an südländische Blicke, wenn man den Portier nicht ausreichen bestochen hat. Alles war sehr sauber. Fazit: Für diese Hotelkategorie sind die Zimmer nicht überragend, aber angenehm.

Das Restaurant wird in vielerlei Foren gelobt - meist zurecht! Am ersten Abend hatten wir ein wunderbares Menü. Auch wenn wir einen anderen Champagner erhielten als angekündigt, genossen wir diesen in vollen Zügen. Die Speisen zeigten, dass die Küche gute Produkte verwendet, Ideenreichtum besitzt und ihr Handwerk sauber ausführt. Ein schaumiges Bärlauchsüppchen mit Rinderfiletwürfeln als Zwischengang und eine köstliche Schokoladennachspeise, liebevoll angerichtet, brachten uns ins Schwärmen. Am zweiten Abend dann die Enttäuschung: Zu Beginn gab es eine Gemüsesuppe, die jede Hausfrau "zaubert" wenn das alte Gemüse weg muss. Zum Hauptgang hatte man drei Möglichkeiten - da wir keine Lust auf Schwein oder Nudeln hatten fiel unsere Wahl wieder auf den Fisch: Hier wiederholte sich der Gang des Abends zuvor. Gleiches Gemüse, gleicher Schaum, wieder Gnocci, nur halt Dorade anstatt Wolfsbarsch. Es gibt so viele köstliche Arten Fisch zu zubereiten. Daher enttäuschte uns diese Wiederholung, trotz handwerklichem Könnens etwas. Die "Krönung" war der Nachtisch - angekündigt war eine Überraschung des Hauses. Das ist ja nie ein gutes Zeichen. Leider hat sich dieser Verdacht bestätigt. Das Tagesmenü der Karte versprach eine Limetten-Erdbeercreme mit Parfait - wir erhielten im Zuge des Champagner Arrangements NUR die Creme - großartig angerichtet, aber geschmacklich im Bereich von Dr. Oetker und co.. Wir ließen die Nachspeise stehen und sagten der bemühten, aber heillos überforderten Kellnerin, dass uns das so gar nicht geschmeckt hat. Sie entschuldigte sich. Dabei blieb es dann auch. Fazit: Das Essen kann fantastisch sein - muss es aber nicht. Das Frühstück ist im Übrigen ordentlich. Der Obstsalat ist gut, die Marmeladenauswahl schön, Müsli und Backwaren vielfältig. Wenn man früh genug kommt kann man vielleicht noch einige Scheiben Roastbeef ergattern. Die Eier werden frisch gebraten und auch die Kaffee und Teeauswahl ist gut. Somit zeigt das Frühstück keine Raffinesse, enttäuscht aber auch nicht.

Der Service bietet Licht und Schatten. Wir wurden zu Beginn von einer äußerst freundlichen und kompetenten Rezeptionistin begrüßt. Auch der ältere charmante Hausherr hat sich sehr um uns bemüht und uns Tipps für die Region gegeben. Ganz begeistert waren wir von der Servicekraft, die uns am ersten Abend (Champagner- Arrangement; 4 Gänge Menü) bedient hat. Sie war nicht nur freundlich und feinfühlig sondern auch humorvoll und äußerst zügig in der Umsetzung all unserer Wünsche. Am zweiten Abend hatten wir weniger Glück. Das lag aber auch daran, dass das Restaurant an diesem Abend sehr voll war. Die Dame an der Rezeption des zweiten Tages wirkte weniger aufgeschlossen als die erste - freundlich, aber distanziert. Ein Manko sind die Damen des Reinigungspersonals. Es wäre schon nett, wenn man zurück gegrüßt werden würde, wenn man als Gast zuerst grüßt. Außerdem fehlte das zweite Glas in unserem Doppelzimmer und Kosmetiktücher. Dies wurde allerdings nach Aufforderung schnell behoben. Die Zigarettenkippen unseres Balkons wurden in der Toilettenspülung entsorgt... - sogar für mich als Raucherin eine etwas befremdliche Entsorgungstechnik.

Für einen kleinen Stadtbummel ist die Lage ideal. Großes Shopping ist natürlich in einer kleinen Stadt sowieso keine Option. Gerade als Radler kann man dieses Hotel gut für einen Zwischenstopp anpeilen.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Die Saunalandschaft ist blitzsauber, schön gestaltet und es ist für jeden Freund des Schwitzens etwas dabei. Nur das Aromadampfbad verströmt kein Aroma und macht wenig Spaß. Handtücher liegen bereit. Um Perfektion zu erreichen wäre ein angenehmer Duft (gerade für die weiblichen Besucher) im gesamten Bereich ein schönes Gimmick. Es gibt sicher imposantere Anlagen, aber die Beschreibung des Hotels auf ihrer Internetseite ist vollkommen realitätsgetreu. Ein schöner Ort um zu Entspannen!