Ganter Hotel & Restaurant Mohren

Sehr geehrte Sabine, vielen Dank für Ihren Eintrag und die offene Darlegung Ihrer Eindrücke. Gern möchten wir auf diese im folgenden eingehen: Betreffend Lage: Die Angaben hierzu sind korrekt. Wir liegen zentral im Ortsteil Mittelzell. Einige Standardzimmer im Stammhaus liegen zur ca. 20m entfernten Pirminstrasse. Durch unsere Lage auf einer Insel ist im Sommer die Beeinträchtigung durch Mücken leider höher als in anderen Urlaubsregionen. (Autan stellt das Servicepersonal kostenfrei zur Verfügung) Betreffend Rezeption: Als Haus im 3-Sterne-Segment mit nur 38 Zimmern ist unsere Rezeption oft nur mit 1 Mitarbeiter pro Schicht besetzt. Diese müssen Ihren Arbeitsplatz zur Organisation der Abläufe und Wünsche der Gäste im Haus zeitweise verlassen. Während dieser Zeit werden die Gäste durch einen Aufsteller darauf hingewiesen, sich bei Wünschen an das Servicepersonal des Restaurants zu wenden. Das die Mitarbeiter Ihnen nur teilweise freundlich entgegen kamen tut uns leid. Wir haben diesen Sachverhalt bereits in einer Teamsitzung miteinander erörtert. Betreffend Gastronomie: Wir freuen uns sehr, dass Sie mit dem Speisen- und Getränkeangebot zufrieden waren. Unser Servicemitarbeiter sind stets bemüht die Wünsche unserer Gäste zu erfüllen. Teilweise gibt es auch in unserem Haus Ausnahmesituationen, wo eine direkte Befragung der Gäste schwierig umzusetzen ist. Aufgrund unserer eingeschränkten Platzanzahl im Restaurant erfordert es die Anzahl der Tischreservierungen der verfügbaren Tische teilweise doppelt zu besetzen. Da wir unseren Gästen zur individuellen Planung Ihres Aufenthaltes keine fixen Zeiten zum Abendessen vorgeben, ist hierbei eine flexible und individuelle Vergabe der benötigten Plätze nötig. Zur Bewältigung solcher Abläufe ist ein Überblick durchaus Vorrausetzung. Denisa Joswig, Direktion Marco Scheider, Marketing-/Verkaufsleiter