Gasthof Hirsch

Ich habe öfter geschäftlich in der Region zu tun, und dann ist mir kein Weg zu weit, für meine Übernachtungen den Gasthof Hirsch zu buchen. Das Haus ist ein absoluter Geheimtipp und liegt im wunderschönen Dorf Gengenbach in den Ausläufern des Schwarzwaldes – u.a. bekannt für seine wirklich ausgezeichneten Weine. Der Gasthof Hirsch ist in der zweiten Generation familien-geführt, und das spürt, schmeckt und sieht man wirklich in allen Details. Die Wirtin und das Personal sind außerordentlich herzlich und freundlich und wirklich bemüht, einem jeden Wunsch zu erfüllen und auch noch auf die kleinsten Sonderwünsche freundlich einzugehen. Das liebevolle und kreative Händchen der Wirtin ist überall zu sehen, und insgesamt fühlt man sich in Hotel und Gaststube vom ersten Moment an herzlich willkommen, gut umsorgt und irgendwie ein bisschen wie zuhause. Grade bei Geschäftsreisen, während derer man viel zu viel alleine ist und viel zu viele Abende oft ebenfalls alleine in mäßigen Hotels verbringt, ist diese Wärme und Freundlichkeit eine ganz besondere Wohltat. Alle, vom Praktikanten bis zum Chef, sind immer hilfsbereit, locker und bester Stimmung. Alles ist perfekt sauber, die Zimmer sind in bestem Zustand und modern aber gemütlich eingerichtet. Das Betthupferl? Ein herrlicher Apfel aus der Region sowie jede Menge Tipps und Gästekarte für Ausflüge, Shopping und schöne Erzeugermärkte etc. Und die Gastronomie? Hochwertige regionale Produkte von ausgesuchter Qualität werden im Gasthof Hirsch wertgeschätzt und perfekt zubereitet. Die Mühe und Arbeit der natur- und artgerechten Erzeugung lohnt sich eben doch, wie hier bewundernswert gezeigt wird. Die Qualität der Produkte und Zubereitungen sowie die dahinterstehende Philosophie sollte jeden dazu bringen, hier zu essen, bevor er anderswo Schäumchen, Sphären und Gelees probiert. Im Gasthof Hirsch spielt Qualität in jeder Hinsicht die Hauptrolle und ist entsprechend tadellos. Einwandfreies, schnörkelloses Essen, eine handverlesene Weinkarte, kein convenience food, kein Schickimicki, bodenständig und gut. Und wie schon erwähnt: auch das Ambiente, in dem man genießt, ist unprätentiös und dabei ansprechend gemütlich. Alles ist gut durchdacht und man spürt überall die langjährige Erfahrung der Familie A. im Hotel- und Restaurationsbetrieb. Fazit: Meine Bewertung liegt in allen Bereichen bei 5 Sternen und ist eine absolute Weiterempfehlung. Echter Geheimtipp! Familien-geführter Gasthof. Sehr sauber, freundlich, hervorragende Küche.

Alle nötige Ausstattung vorhanden. Liebevoll und gemütlich eingerichtet. Großer Flatscreen, guest WLAN. Betthupferl ein schöner saftiger Apfel aus der Region :-)

Hochwertige regionale Produkte von ausgesuchter Qualität. Einwandfreies, schnörkelloses Essen, eine handverlesene Weinkarte, kein convenience food, kein Schickimicki, bodenständig und gut. Und wie schon erwähnt: auch das Ambiente, in dem man genießt, ist unprätentiös und dabei ansprechend gemütlich.

Außerst freundliches Personal, stets gut gelaunt. Chefin immer anwesend. Alle sind so aufmerksam wie unaufdringlich um den Gast bemüht.

Liegt mitten im mittelalterlichen Ortszentrum mit seiner romantischen alten Stadtmauer und den schönen mittelalterlichen Gäßchen, Fachwerkhäuschen, Türmen und seinen zwei mittelalterlilchen Stadttoren. Ausgangspunkt für Ausflüge, Wanderungen, Shopping, schöne Erzeugermärkte etc. Herrlich im Sommer mit seinen Straußwirtschaften, herrlich auch im Dezember zum beleuchteten Adventskalender am Rathaus.

Beliebte Aktivitäten

• Geschäftsreise

Keine eigenen Freizeitangebote. Die benötigt man auch nicht, da es alles rundherum gibt.