Hipotels Hipocampo Palace & Spa

Vorab, für das schlechte Wetter während unserer drei Wochen, von Mitte Mai an, kann keiner etwas. Trübte dennoch ein wenig die Stimmung! Wir hatten Mallorca aufgrund der kurzen Flugzeit wegen unseres 19 -monatigen alten Sohnes gewählt. Den positiven Beiträgen zu diesem Hotel ist nichts hinzuzufügen. Wirklich negatives ist nicht zu berichten. Auffällig war jedoch und dies ist nicht fünf Sterne "Standard", dass man für frisch zubereitete Fisch bzw. Fleischgerichte doch ein wenig warten musste. Ein dritter Koch und eine größere Arbeitsfläche würden hier Abhilfe schaffen. Die Brötchen, Backwaren waren sehr oft am abend frisch zubereitet, jedoch am nächsten morgen öfters sehr hart. Hier dürfte man doch morgens wie abends frische Backwaren erwarten! Auch erschien es uns, als ob zu Beginn unserer dritten Woche, also zu Beginn des Monats Juni, die Vielfalt und die Geschmacklichkeit der Speisen, ( u. a. andere Erdbeermarmelade ) etwas nachließen. Allerdings hatte sich die Gästestruktur, nunmehr jüngeres Publikum, auch geändert. Trotz allen ist die Vielfalt und die Qualität der Speisen sehr gut. Angeblich die beste Hotelküche auf Mallorca, selbst unsere Fußballer im Arabella in Palma haben es nicht beseer gehabt! Größe der Suite, 4. Etage, für uns ausreichend. Somit reichte uns auch der Platz der Schränke. Hallenbad zu klein, Kraftraum für den Urlaub ausreichend, entspricht aber nicht den 5 Sternen. Aussenpoolanlage nie genutzt, ist dennoch schön angelegt. Kleiner Kinderspielplatz anbei. In der Gesamtheit würde ich sehr gute 4 Sterne für das Hotel vergeben. Alleine dass sehr gute Essen darf kein Maßstab sein.

Beliebte Aktivitäten

• Strand