Hotel Bären

Mit CH Reisegruppe ein Wochenende verbracht. Schön im Dorfkern gelegen. Gebäulichkeiten ansprechend. Hotel hinterlässt jedoch einen stark negativen Eindruck von schlechter, geschmackloser "Fliessband-Küche" für die Abfertigung von Gruppen. Bei der Abfahrt bat der Hotelbesitzer unsere Reisegruppe, im Holiday Check die höchste Benotung einzugeben. Er werde dafür einen Schinken in die CH senden?!!!

Geräumig, sauber, Möblierung alt, Betten knarren, Matrazen i.o. / Nasszellen i.o.

Reisegruppe wurde am Abend ein 4-Gang Menü aufgetischt. Im Speisesaal oder auf den Tischen keine Information, was es zu Essen gibt, wäre hilfreich für mögliche Weinauswahl gewesen. Tortellini mit "Büchsen-Tomatensauce", undefinierbare Suppe mit Pilzgeschmack (vermutlich Instantsuppe), gekrauste Salatblätter mit italienischer Sauce, die stark gezuckert war?? Hauptgang: 1 Stück Schweinebraten, grobfasrig, trocken, roch stark nach Schwein mit Pilzsauce, Beilage weisse Spiral-Nudeln, graue Kohlrabi-Stängel, graufarbiger Kartoffelgratin. Rotwein Angebot schlecht. Weisswein i.o. Morgenessen Buffet; grau-weisse Masse in Wärmebehälter soll "Rührei" gewesen sein? Bitterer Filter Kaffee in Thermoskrügen. Service von Kaffee aus der Maschine (Extrabezahlung wurde angeboten) wurde ignoriert und verweigert. Die gesamte Essenszubereitung war eintönig und einfarbig. Keine ansprechende Präsentation. "Das Auge isst mit", dies kennt man offensichtlich in der Bären-Küche nicht.

Service Mitarbeitende war freundlich aber meistens überfordert (offensichtlich keine oder mangelhafte Ausbildung). Grundlegende Service-Kenntnisse nur ansatzweise vorhanden. Komplette Überforderung bei der Auswahl von möglichen Rotweinen.

Hotel befindet sich im Dorfkern direkt neben der Pfarrkirche. Schönes Gebäude, grosse Räume.

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