Hotel Domaine De Beaupré

Vor recht langer Zeit hatte ich dieses Hotel im Internet gefunden und sofort gebucht, jedoch mußte der Termin wegen Corona mindestens zweimal verschoben werden. Man war da wirklich sehr tolerant, und so konnten wir dort schließlich Station machen, als wir die Elsässische Weinstraße entlang fuhren.

Das Zimmer war gemütlich mit älteren Möbeln eingerichtet, dazu kamen hervorragende Betten, in denen wir ausgezeichnet geschlafen haben. Das Bad war recht groß, modern und hochwertig ansgestattet, auch mit Bidet. Es erübrigt sich eigentlich zu erwähnen, aber alles war peinlich sauber, wie das gesamt Hotel

Bei der Ankunft wurden wir darauf hingewiesen, dass das Restaurant geschlossen sei, es aber ein Menue gäbe, das die Ehefrau täglich koche, und heute gäbe es "Bäckeoffe". (Richtig geschrieben?) Meine Frau kannte das Gericht noch nicht, und ich hatte es seit Jahren nicht mehr gegessen. Fazit: Wir waren rundum zufrieden mit diesem "einfachen" Gericht. Der Nachtisch war eine Tarte mit Aprikosen, die wirklich sternewürdig und doch hausgemacht war. Bei der Weinempfehlung verließen wir uns auf den Chef, und da hatte er wirklich einen exzellenten Tropfen für uns ausgesucht, und so konnten wir den Tag zufrieden ausklingen lassen.

Wir wurden von Chef selbst empfangen, natürlich äußerst freundlich, also dem Haus entsprechend. Er war zumindest am Nachmittag allein, so dass er auch die Getränke im Park servierte.

Das Hotel liegt etwas außerhalb von Guebwiller, aber dank Navi war es leicht zu finden. Schon der erst Eindruck ist überwältigend, ein imposantes Gebäude mit riesigem Park, in dem man die Zeit genießen konnte.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges