Hotel Eden

Lieber Gast, Wir bedanken uns für Ihre Beurteilung und sind froh, dass Sie eine erholungsvolle Ferienzeit in unsere neue Junior Suite Panorama verbracht haben. Wir haben leider über Ihre Bemerkungen bis jetzt nichts mitbekommen, da Sie mit uns hierüber während ihres Urlaubes nicht gesprochen haben. Für die Terrasse wird ein Aufpreis aus folgenden 3 Gründen berechnet (auf Ihrer Reservierung wird das schon signalisiert, so wurden Sie theoretisch schon darüber informiert): 1) Wir haben nicht genug Platz für alle unsere Gäste, da die Tischzahl begrenzt ist, sodaß diejenigen, die wirklich auf der Terrasse essen möchten, tatsächlich diese Chance haben. 2) Wie Sie vielleicht bemerkt haben, kann das Wetter mehrmals innerhalb weniger Minuten wechseln, und im Falle eines plötzlichen Regenschauers (was sehr oft am Gardasee geschieht) müßten wir auf der Terrasse komplett alles wegräumen und drinnen neu die Tische decken, und im Falle, daß sich das Wetter wieder erholt und es aufhört zu regnen, müßten wir die ganze Terrasse komplett wieder neu decken; dies würde eine deutliche Verlangsamung des Dienstes bedeuten, wenn nicht sogar den totalen Stop, mit einer großen Erhöhung der Unannehmlichkeiten für unsere Kunden. 3) Im Gegensatz zu den klimatisierten Speisesälen, die am Ende des vorherigen Services schon bereit sind (vorgedeckt werden können), kann die Terrasse erst kurz vor dem Service präpariert werden, und das dazu benötigte Personal müßte früher zur Arbeit kommen, was Zusatzkosten in Form von Zeit und Personal mit sich tragen würde. Um dies alles zu verbessern, sind wir daran, an einem Projekt zu arbeiten, um die Terrasse zu überdecken, aber wegen bürokratischen und anderen baumaßnahmlichen Problemen, haben wir die Genehmigungen von der Region noch nicht erhalten. Was unseren Kaffee betrifft, haben wir 2 brandneue Maschinen, die wie eine normale Espressomaschine funktioniert. Vielleicht hat Sie der Bildschirm und die vielen verschiedenen Tasten etwas verwirrt, aber ich versichere Ihnen, daß diese Espressomaschine nur mit frischen Kaffeebohnen, die im Moment frisch genmahlen werden (und frischer Milch) funktioniert! In der Tat gibt es auf der linken seite der Maschine einen oleine Kühlschrank mit frischer Milch und man kann einen oleine Schlauch sehen, der mit der Kaffeemaschine verbunden ist, über der Kaffeemachine den Behälter mit den Kaffeebohnen, eine Mischung aus 85% Arabica und 15% Robusta-Bohnen. Dies ist in Wirklichkeit ein großer Pluspunkt für unser Frühstücksbuffet, besonders, wenn man bedenkt, dass beinahe alle 3***-Hotels am Gardase, im Gegensatz zu uns, Maschinen mit löslichem Pulverkaffee benutzen. Klarerweise sind die Maschinen, die mit löslichen Pulverkaffee arbeiten schneller als unsere Kaffemaschinen. Beim Frühstück unser Büffet bietet 4 verschiedene Brot- und Getreidesorten (Weißbrot, Baguette und 2 verschiedene Schwarzbrot Sorten), Zwieback (Vollkorn und Klassik), Toastbrot, 3 verschiedene Fruchttypen (auch kleine Tomaten) und verschiedene Obstkonserven, 2 verschiede Qualitäten von Aufschnitt, 3 Nusssorten, zwei Brotaufstriche und frische Käsesorten, Honig (Portionen), Nutella, 7 verschiedene Marmeladen, 5 hausgemachte verschiedene Kuchensorten, frische Brioches, Biskuits, frische Fruchtsäfte (Orange, Pampelmuse, Ace und Pfirsichtee), Rühreier, hart gekochte Eier und noch viel anderes! Nebenbei steht immer auch unser Bar-Service zur Verfügung für jeden weiteren Frühstückswunsch! Ein breiteres Frühstücksangebot, in unsere kleine Struktur, würde einen großen Teil der angebotenen Lebensmittel unverbraucht wegschmeißen bringen. In jedem Fall läuft das Hotel Eden seit 4 Jahren völlig unter unserer Familienleitung und hat in dieser Zeit wichtige große Renovierungs- und Verbesserungsarbeiten gesehen. 16 Zimmer sind total neu erbaut worden, wie auch unser Hallen- und Freischwimmbad, der eine komplette Bedeckung erhalten hat. Unser privater Gästeparkplatz ist verdoppelt worden und unser privater Strand durch den Kauf der Nebenfläche vergrößert worden. Für nächste Saison sind viele andere Neuigkeiten vorgeplant und wir hoffen, Sie bei uns wieder begrüßen zu können!