Hotel Fürstenhof

Sehr schön gelegenes Wellnesshotel oberhalb von Schenna in Verdins. Sehr großzügiges Zimmer (Fürstensuite, 44 qm) auf der Panoramaseite, auf der wir den ganzen Tag Sonne hatten mit einer herrlichen Aussicht auf Riffian und Dort Tirol. Zu unserer Reisezeit war das Hotel ausgebucht und wir glauben, dass die Küche völlig überfordert war. Sie haben wohl auch das Essen komplett umgestellt, da meine Kollegin, die im Mai hier war nur so von dem tollen südtiroler 5-Gänge-Menü geschwärmt hat. Dies war bei uns leider nicht der Fall. Sie wollten auf Gourmet-Niveau kochen, haben es aber leider nicht hingekriegt (es fehlten völlig die Gewürze). Nicht nur, dass das Essen manchmal kalt an den Tisch kam, waren auch die Wartezeiten recht lange. Nach 2 Bissen war dann auch der Teller schon leer. Dies haben wir uns aber nicht vermiesen lassen und haben mittags auf unseren Wanderungen eine Kleinigkeit gegessen und haben es uns nach dem Essen an der urgemütlichen Bar gutgehen lassen. Das Servicepersonal möchte ich besonders hervorheben, denn sie waren alle extrem freundlich und hilfsbereich, immer mit einem Lächeln auf dem Gesicht. Idealer Ausgangsort für Wanderungen. Es hat uns hier außerordentlich gut gefallen.

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