Hotel Hollmann

Das Haus wurde vor einigen Jahren von Grund auf saniert. Es gibt so ca. 30 Zimmer, 2 Appartement, 1 Juniorsuite und eine Ferienwohnung. Alles ist liebevoll und gemütlich eingerichtet. Die Zimmer und die Bäder sind im Vergleich mit anderen Hotels dieser Kategorie recht groß. Alles ist tiptop sauber. Die Gästestruktur ist sehr unterschiedlich. Wanderer, Radfahrer, Geschäftsreisende, Eventbesucher (Gerry-Weber-Stadion). Das Frühstück verdient eine besondere Erwähnung. Es ist einfach nur gut. Die Auswahl am Buffet ist Spitze. Es wird immer rechtzeitig nachgelegt. Sogar der Kaffee, der auch in vielen Hotels mit mehr Sternen nur die Bezeichnung "braunes Heißgetränk" verdient, ist hier absolut trinkbar.

Die Zimmer und Bäder sind, wie ich oben schon sagte, groß und gemütlich eingerichtet. Minibar gibt es nicht, dafür befindet sich auf jeder Etage ein großer Kühlschrank mit Getränken, wo man sich selbst bedienen kann.

Im Hotel befindet sich das Restaurant "Sauerzapfes Junge Küche", das selbständig geführt wird. Die Küche ist erstklassig. Alle Zutaten sind frisch. Man merkt, daß da ein Koch mit Herz und Leidenschaft in seinem Job aufgeht. Keine 08/15 Küche und sehr lecker. Die Speisekarte ist wohl etwas an die landestypischen Bedürfnisse angepaßt, aber jedes Gericht hat so seine kleine, individuelle Besonderheit, die es aus der Masse heraushebt. Der Service ist freundlich, die Preise durchaus im Rahmen, die Einrichtung ist gemütlich und alles ist sauber.

Die Inhaberin, Frau S., ihre Eltern und das ganze Personal sind sehr freundlich, kompetent und um das Wohlergehen ihrer Gäste bemüht. Sie helfen und unterstützen jederzeit auch bei Problemen und Fragen, die mit dem Hotel direkt nichts zu tun haben. Wir hatten noch keine Beschwerden, obwohl wir immer wieder gern hier übernachten, aber ich bin sicher, daß auch mit Beschwerden souverän und großzügig umgegangen wird.

Halle(Westf) ist ein Paradies für Radfahrer und Wanderer. Mit dem Bähnchen "Haller Willem" ist man in 20 min in Bielefeld, wenn man Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten sucht. Halle ist da noch sehr ländlich. Um 18.00 Uhr ist allgemein Geschäftsschluß.

Beliebte Aktivitäten

• Geschäftsreise

Internet ist im ganzen Haus umsonst zu haben. Ansonsten muß man sich um seine Freizeitgestaltung schon selbst kümmern. Frau Siekendiek hat aber immer einen guten Tip für ihre Gäste.