Hotel Kloster Hornbach

Das Hotel Kloster Hornbach ist ein schönes Fleckchen Erde mit einer fantastischen Küche, allerdings auch mit einigen Schönheitsfehlern. Der Klostergarten ist ein Hort der Ruhe und Entspannung, mit vielen Liegen, Betten und Bänken und zahlreichen Ruheoasen.

Die Zimmer sind aus Denkmalschutzgründen nicht klimatisiert, was dazu führt, dass es im Sommer in den Zimmer sehr warm wird. Wir hatten ein Zimmer direkt an der lauten Straße und zum Hotelparkplatz. Dadurch konnten wir trotz der Wärme sowohl tagsüber nicht lüften (Abgase) als auch nachts nicht die Fenster öffnen, (Lärm und Abgase), was zu schlaflosen Nächten in sommerlich warmen Zimmern mit Temperaturen um die 25 Grad führten. Die Zimmer zur Straße (Nummern 14.15 und 16 und darüber) sollten eigentlich nicht an Gäste vergeben werden, die einen längeren Aufenthalt gebucht haben, um sich zu erholen. Für Gäste, die dort nur eine Nacht verbringen, kann man den Lärm der Straße mal ertragen. Je weiter weg die Zimmer von der Straße, desto angenehmer. Bei der Buchung sollte man darauf achten, dass man die Zimmer 10,11,12 oder 13 sowie die entsprechenden Zimmer in der Etage darüber (20,21,22 und 23) bucht, Dann hat man die Chance eine ruhige und kühle Nacht zu verbringen, da diese Zimmer weit genug von der Straße entfernt sind, damit man nicht zu viele Abgase und zu viel Lärm von der Straße mitbekommt. Die Zimmer sind sehr geräumig und gut ausgestattet. Die Badezimmer sind geschmackvoll und elegant ausgestattet. Der Stauraum an Schränken und die Anzahl der Bügel sind allerdings für eine Woche doch etwas beschränkt. Die Zimmer weisen allerdings auch einige Schönheitsfehler wie abgeplatzter Putz, abgewetzte Wandkanten oder Sprung in der Toilettenschüssel auf. In einem 3-Sterne Hotel für 50 € die Nacht würde man darüber nicht sprechen, aber bei einem Hotel diese Kategorie und dieser Preisklasse sollten sollten derartige Gebrauchsspuren ständig beseitigt werden.

Die Gastronomie ist das Highlight des Hauses. Wir hatten jeden Abend ein 3 bzw. 4-Gänge-Menü und wurden von der Küche auf dem allerhöchsten Niveau verwöhnt. Die Küche hat absolut Sterneniveau. Viel besser geht es nicht. Das Frühstück ist gut, die Auswahl ist ausreichend, könnte auf diesem Hotelniveau auch noch größer sein. Die Müsliauswahl ist sehr gut. Alles Bio. Eine Vielzahl an selbstgemachten Marmeladen und eine Obstauswahl. Die Wurst- und Käseauswahl könnte noch etwas vielfältiger sein, ist aber vollkommen ok. Was negativ auffiel, war die Tatsache, dass die Schieferplatten, auf denen Wurst und Käse sowie die Butter serviert werden, leider färben. Wenn man die Butter oder den Käse umdrehte, hatten diese von unten schwarze Streifen von den Schieferplatten. Das sollte nicht sein. Diese Schieferplatten sollten schon lebensmittelecht sein. Dann doch lieber normale Metallplatten nehmen, auch wenn Schiefer gerade stylisch ist. Die Waffeln zum Frühstück konnte man sich selbst backen. Eine schöne Idee. Halte ich aber hygienisch für bedenklich, wenn jeder Gast das Waffeleisen einfetten und im Teig herumrühren darf. Dann lieber die Waffeln in der Küche backen und fertig aufs Büffet stellen. Leider wurde in der letzten Stunde des Frühstücks die Vorräte nicht mehr so aufgefüllt wie es sein sollte, so dass man ab 9:30 Uhr nicht mehr die volle Auswahl vorfand. Wie bereits mal erwähnt, in einem 3-Sterne-Haus ok, aber auf diesem Niveau sollten bis zur letzten Minute volle Platten auf dem Büffet stehen. Mehr Sorgfalt sollte auf die Sauberkeit des Geschirrs und des Bestecks angewendet werden. Das Besteck weißt zum Frühstück häufig Wasserflecken auf, die Teefilter an der Teestation enthalten halten oft noch alte Teereste und an der Saftstation war es schon mal schwierig, saubere Gläser zu finden. Viele Gläser hatten Fingerabdrücke oder Wasserflecken aus der Spülmaschine oder Kalkränder auf den Gläserböden. Auch in den Müslischlalen klebten häufig noch Müslireste. Hier müsste beim Ausräumen der Spülmaschine eine bessere Kontrolle stattfinden. Uns fielen dann in den Speisräumen Batterien auf, die in regelmäßigen Abständen etwas in den Raum sprühten. Auf unsere Nachfrage wurde uns erklärt, dass diese gegen Mücken seien, aber nichts Schlimmes enthalten würden. Das mag sein, allerdings behagte uns die Vorstellung nicht gerade, dass Mückenschutzmittel über die Köpfe und Teller der Gäste verprüht werden.

Die Damen an der Rezeption sind sehr nett und zuvorkommend und hilfsbereit. Allerdings fehlt es etwas an der Kenntnis der Umgebung. Bei unseren Fragen nach Tipps für Ausflüge erhielten wir schon mal die Antwort: "Ich bin neu hier und kenne mich nicht so aus." Dafür können die Damen nichts, aber in einem Hotel dieser Kategorie, sollten auch die neuen MItarbeiter so geschult werden, dass sie sich in der Umgebung des Hotels so gut auskennen, als wenn Sie dort geboren wären. Der Zimmerservice war gut, die Zimmer waren sauber. Jeden Abend wurde das Bett aufgedeckt und eine Fußmatte vor dem Bett gelegt. Ein Service, der angenehm auffällt, genauso wie die tägliche Aufmerksamkeit des Hotels, die man jeden Abend auf seinen Zimmer findet. Das passt zur Hotel- und Preiskategorie. Allerdings wurden am letzten Tag weder der Mülleimer geleert, noch wurde unser Bett aufgedeckt und die Fußmatte postiert. Darf eigentlich nicht passieren. Was nicht ganz so schön war, ist die Angewohnheit, die Tagesdecke und die Tageskissen vom Bett, nachts auf der Fensterbank zu lagern und dann am nächsten morgen wieder auf den Betten zu postieren. Sieht zwar schön aus, aber ich möchte nicht mit meinem Gesicht auf einem Kissen liegt, auf dem tagsüber ein Kissen liegt, dass nachts auf der Fensterbank liegt. Da kommen mir doch hygienische Bedenken. Tagesdecke und Tageskissen sollten meiner Meinung nach in einen Schrank aufbewahrt werden, wo sie nicht zustauben können. Absolute Spitze ist der Service beim Essen im Restaurant. Elisa und Michelle bieten einen Restaurantservice auf höchstem Niveau und bewahren sich dabei doch ihre Lockerkeit. Die Weinempfehlungen passen auf den Punkt. Extraklasse!

Das Kloster Hornbach liegt im Nirgendwo der Pfalz an der Grenze zu Frankreich um dem Saarland. Man gelangt schnell nach Lothringen, ins Elsaß und ins Saarland. Allerdings sind immer längere Autofahrten notwendig, um zu Sehenswürdigkeiten zu gelangen. Die direkte Umgebung ist eher von Einöde geprägt. Leider liegt das Hotel an einer viel befahrenen Straße, die vor allem von LKWs als mautsparende Ausweichroute nach Frankreich genutzt wird. Dadurch ist es in den Zimmer zur Straße sehr laut und ein Schlafen mit offenem Fenster ist nicht möglich, wenn man Ruhe möchte und auf das Einatmen von Abgasen verzichten möchte.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Das Hotel bieten einen Spa-Bereich, den wir aber nicht genutzt haben. Wir haben ausgiebig den tollen Klostergarten mit seinen vielen kleinen Ruheoasen genutzt. Dort kann man wirklich ausspannen und die Seele baumeln lassen.