Positiv: Das Essen ist hervorragend. Es gab zwar auch einen etwas fragwürdigen Kalbstafelspitz aber davon abgesehen war das Essen in den zwei Tagen wirklich sehr gut! Besser als in manch anderen Sternebefrachteten Etablissements. Negativ: Abgesehen von den Bädern ist das Hotel in einer Zeitkapsel aus den späten Siebzigern hängengeblieben. Das ist in anderen Sterneetablissements in Baiersbronn ebenso, das macht es aber nicht besser. Schwer zu verbessern ist die ungünstige Lage zwischen Eisenbahn u. Straße, die leider nur kurzzeitig Nachtruhe sicherstellt.
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- Geschäftsreise
Sehr geehrter, lieber Werner, vielen Dank, dass Sie sich die Mühe gemacht haben, Ihren Aufenthalt bei uns zu bewerten. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unserer Küche begeistern konnten und geben Ihr Lob auch mit Freude an die entsprechenede Abteilung weiter. Wir hoffen, dass Sie trotz des bemängelden Lärms, ein wenig Entspannung gefunden haben und freuen uns bereits heute auf Ihren nächsten Aufenthalt bei uns! Ihre Familie Sackmann
